不过在座的都是高门, 谁也不会为这些饭菜面露异色。菜过五味后, 司马腾停箸，拍了拍手：“今次幸得黄河鲤汾口鲫, 愿与诸君共赏。”
随着掌声, 几个仆役抬着两方俎几走了上来。两个身穿青裙的女子, 来到席案正中, 向众人行礼。这两人都清秀俏丽，难得长相一般无二，乃是双生。礼毕之后，两个妙龄女子站在了俎几之后，分别从旁边的铜盆里取出了一尾鱼。
左侧那女子取出的，是一尾鲜活大鲤，长约一尺。出水之后腾的跃起，被女子一抓，按在俎上。笃笃两刀斩下头尾，刀身在腹部一划，便取出鱼杂。用旁边的冰水淋去血迹，也不去鳞，摊开鱼腹片了起来。银光划过，雪白的鱼肉如蝶翼飞扬，落在一旁冰盆之中。
右侧那女子取出的，则是一尾尺余大鲫。色泽红润如胭脂，细鳞上净是闪闪油光。须得一月前以花椒芫荽填入鱼腹，用油盐擦透腌制三日，随后用酒涂抹鱼身，密封放入瓮中，才能得如此鲜丽深红。和身旁姊妹一样，那女子也片开鱼肉，随后快刀切细。
皓腕银刀，响捷如乐，两人姿态轻盈，如舞如蹈。不多时，鱼肉便细如发丝，抓在芊芊玉指之中，似乎一扬就会随风飘去。
切好了鱼肉，用寸许小碟盛起，送到每人案上。鱼脍分红白两色，伴以萝卜、香荽、黄橙，杂姜汁葱末，以醋浇之。放在黑色漆盘中，就似一副海棠春绽图，精奢华美，让人不舍动箸。
鱼脍并非稀罕之物，但是如今尚是春日，便能寻来如此大的活鱼肥鲫，已是难得。更何况还有两位厨娘当场献艺，姿态尤美，可谓色相俱全。就算是那些晋阳高门，不由也要齐声赞叹。
看着碟内只足一口的鱼脍，梁峰迟疑了一下，才举箸夹起。脆生生的萝卜丝伴着鱼肉，口感着实不错，就连寻常河鲜常有的腥味也被压了下来。不过伴了大量的姜汁和酒，鱼肉本身的鲜甜不够突出，对梁峰而言只能算是“看起来很美”的样子菜。这也是实在好奇古代鱼脍，量又不多，才肯尝上一口。否则他才不会冒着感染寄生虫的危险，生食河鲜。
然而刚刚吃完鱼脍，一个尖利声音响起：“怎么，梁郎觉得这鱼脍不好吗？”
这一声实在突兀，就连伴奏的丝竹之声都险些被打断。梁峰放下手中象牙筷，又用绢帕拭过了唇角，才抬头道：“孙长吏何出此言？”
孙志不知何时回到了席间。刚刚曲水之上丢脸一事，并未让他吸取教训，反而更添怨憎。这个梁子熙根本就没真才实学，凭什么几句狡辩就博得满堂喝彩？一个穷到只能穿白衣的落魄亭侯，哪里配跟晋阳高门同席？！若是能在宴会上指出这点，必然能挽回他的名声！
因此，孙志一直目不转睛的盯着梁峰，当见到他吃鱼脍时迟疑的神态，立刻大喝出声。如今看到对方一副满不在乎的样子，更是怒火中烧，厉声道：“鱼脍乃珍馐，更何况春日享用！众人都啧啧称赞，知其美味，偏偏你无动于衷，仿若食难下咽。莫不是从未吃过鱼脍，品不得这样的佳肴？还是轻慢刺史的待客之诚？”
前一句是讽刺他家穷，后一句则是暗指他不把司马腾放在眼里，无论哪样指责，都会让人身败名裂。梁峰却眉头都不动一下，开口道：“海中有王鲑。长三尺余，背青腹银。生于江河，长于东海。每至秋冬，便成群自海归陆，日行百里，劈浪穿瀑。此鱼肉若脂膏，色如丹霞，配酱汁青芥，就如雪染青霜，无腥无膻，入口即化，后味鲜甜。”
他形容的太细致了，别说在座诸人，就连孙志都被说的吞了口唾液，旋即反应过来，大声道：“哪有什么王鲑？我怎么从未在书上见过？莫不是你编出来的？”
然而梁峰并未停下，继续道：“荆楚有鱼，头大身小，背青有黄斑，受惊鼓胀如球，故名肺鱼。其脏血剧毒，误食立毙。然去其毒质，肉白若霜，腴美鲜嫩，有西施乳之称。不食不知鱼味。”
“咦？”一旁温峤突然道，“此鱼莫不是鲻兀俊段舛几场分性有提到！?/p>
《吴都赋》乃是左思创作的《三都赋》之一，为当世杰作。司空张华曾赞：“班张之流也。使读之者尽而有余，久而更新。”一度富贵之家竞相传写，使得洛阳纸贵。其中便有提到王鲔鲻兀注曰“鲻赜阕矗如蝌蚪，大者尺余，腹下白，背上青黑，有黄纹，性毒。”只是左思并未言及此鱼可吃，还能如此美味！
温峤博学强记，任谁都不觉得他会记错，熟读《吴都赋》者立刻也想起了其中描写，不由恍然！既然肺鱼确有实物，恐怕王鲑也并非虚言。这梁子熙，见识当真广博！
梁峰对温峤一笑，又道：“天竺有树，高逾三丈，结大果，谓之杧。果大者斤余，浑如倒卵，皮或青或黄，果肉澄金。皮薄而汁丰，味甘至醇，形色艳美。得一枚，满室皆香，回味无穷。”
他本就有佛子之称，提到天竺特产的果子，自然让人信服。三种美味，两鱼一果，都是众人闻所未闻的新鲜事物。可是梁子熙描绘的如此绘声绘色，似乎真的曾尝过这些美味佳肴。比起这些东西，刚刚吃的鱼脍，立刻黯然失色。
见众人皆有向往之色，梁峰才道：“世间珍馐，数不胜数。若是见之便要失色，岂不要终日色变？孙氏乃望族，长吏还需慎言。”
短短几句话，高下立判！晋人多重风度，其中最上，便是“处变不惊”
喜欢簪缨问鼎请大家收藏：(m.66dshu.com),66读书网更新速度最快。