多雨时节

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第2节(2/2)

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择,他挠挠头,说:“妈,你想吃什么?我都可以的。”

韩秋琳迅速决定了,“那就吃田螺鸡煲吧。”

直到服务员把那只大砂锅端上来,韩靖看着一个被拔了毛的鸡头可怜兮兮地横在两颗大田螺之间时,这才迟钝地反应过来,田螺……和鸡?好奇怪的组合,这能算另一种意义上的田鸡吗?

韩秋琳把筷子拆了封,道:“快吃吧,尝尝这边的口味。”

所谓的田螺鸡煲其实就是一个半干锅,主料自然是田螺和鸡,另外还加了腐竹、酸笋、云耳、生姜和紫苏叶一同煲制。韩靖中午只吃了碗没加什么料的清汤面,这时候肚子早就饿得咕噜叫了,眼前这锅田螺鸡煲又是香喷喷热腾腾,韩靖夹起一块鸡肉就往嘴里送去。

鸡肉原先浸泡在黄色的浓郁汤汁里,一口咬下去,肉质滑嫩又带着韧性,长时间的煲制令鸡肉十分入味,咸中带酸,鲜美无比,还伴有明显的紫苏清香,韩靖嚼碎鸡肉一口咽下,立刻开心地赞道:“好吃!”

韩秋琳给他倒满一杯解暑的酸梅汤,笑道:“那就多吃点,这一大锅都是你的,别剩了。”

韩靖正是长身体的时候,饭量大,又从不挑食,连外地人常常接受不了的酸笋也吃得津津有味,没多久一锅田螺鸡煲就快见了底。这时候韩靖才开始用牙签挑田螺肉吃,这田螺的个头比以往见过的要大些,直径足有大半截拇指那么长,不少田螺的厣片已经脱落了,汤汁被灌入壳里,吃田螺时先用牙签把螺肉稍微挑出来,咬断螺尾时顺便在螺口轻轻一吸,汤汁和螺肉同时入口,滋味妙不可言。

韩秋琳晚饭吃得不多,这一大锅田螺鸡煲几乎都塞进了韩靖的肚子,另点的白灼生菜和凉拌海带丝也差不多已经消灭干净,韩靖到后来实在吃累了,摸着圆鼓鼓的肚子叹息,“要撑死了。”

韩秋琳看他吃得满足,心里也高兴,说:“嘴擦擦。超市就在楼下,休息好了我们就下去。”

之前韩秋琳独自在外打拼,一直把韩靖留在老家丢给外婆照看,极少尽到一个母亲的责任,这回不远千里把韩靖接到身边,也是存着要补偿他的心思,因此在给韩靖置办东西时也格外大方。吃完饭后韩秋琳又带着韩靖逛了一圈商场,给他买了两身新衣服,进到超市里也是劝他能买则多买。韩靖对钱之类的没多少概念,不过从以往的衣食住行中也能察觉出来,他们家虽然离大富大贵还挺遥远,但应该是很不差钱的,因此在买东西时也毫无顾虑,直到把推车堆得满满当当才收了手。

回到家已经是十点多,韩靖洗了个澡就打算上床去了。回到房间后,他在经过飘窗时停了下来,然后坐到窗台上,从十九楼眺望着这座城市夜晚的面貌。喧嚣尚未停止,而暑气正在一点点散去,远处是疲惫却终将不眠的灯火,固执地与夜空中稀朗的星星对望。

韩靖在玻璃上呵了一口气,在那片白雾里用手指写了一个“家”字。

“还是太热了啦。”韩靖在尝试心静自然凉未果之后,按下了空调的遥控器。

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