第17章 好吃
想起了以前,看着自己的手,初二之后就开始戴手套和充热水,经过这么多年,小学时裂开的疤痕连白色的印子都消失了,就想以前吃的苦只要过去就不觉的有什么。
现在的柏榆对冬天这个季节已经消除了所有的负面情绪,冻柿子冻梨冻豆腐还有烟熏肉咸肉香肠都是冬天才有的美食。所以柏榆就很大方的原谅冬天啦。
吃完了饭,看小米进了卧室,柏榆把空调打开,自己揣了个毛毯去了阁楼,虽然现在还没冷到用毛毯的地步,但是柏榆还是决定奢侈在地毯上铺个毛毯。
一床地毯铺上去,穿着袜子踩着软软的,把纸铺在窗台上,柏榆盘着腿开始调颜料。是的,没错,柏榆又要开始他的大作的,虽然上一次的画自从收起来之后就没拿出来过,但是依旧阻止不了柏榆对绘画的无限热爱。
吸取了上次经验的柏榆,这次小心翼翼的落笔,等画完了柏榆自己也不知道自己是画了什么玩意。
经历了一次失败的柏榆打起精神,开始练字。
看着窗外渐渐黑了下来,柏榆收起毛笔,在毛毯上打了个滚,下去洗澡了。
一到冬天就喜欢赖床的柏榆,星期天也没能在十点之前起床。等洗好穿完才看见不知道什么时候躺在自己椅子上的苏少藩。凶巴巴的跑到阳台上“你怎么又赖我椅子上!”苏少藩看着气鼓鼓的柏榆委屈的喊“奶奶”那语气,那声调,柏榆回头一看,奶奶果然凶巴巴的看着自己,“奶奶”柏榆叫到。
刘奶奶“人家小苏刚过来歇一会,柏榆你别捣乱”
“我没有!”
刘奶奶不理柏榆直接回了厨房,看着奶奶,又看了看被苏少藩摸的咕噜咕噜响的小米,‘都是叛徒!’溜去厨房,刚才好像闻到了南瓜饼的味道,趁热赶快吃一块,安慰一下自己。
偷吃完一个南瓜饼。一手拿一个,塞个到苏少藩嘴里,拿着剩下的那个三两口吃了咽下去,一屁股做到椅子上“啊!活过来了。”说着打了个哈欠眼泪都快流出来了。苏少藩拦下柏榆那双沾满油的手,顺便伸手把流到眼角的泪水摸干“快去洗脸”
柏榆红了耳朵,快速站起来去了厨房,洗手之前还不忘捏了一个丸子吃了,说“奶奶,你是不是没放盐啊?”
刘奶奶恨铁不成钢地看着柏榆“这是给小米吃的,当然不能放盐,你不要总是吃小米的。”指了指桌子“要吃丸子去那里。”
柏榆伸头一看,果然一盘金灿灿的丸子正冒着热气“我就说今天的丸子怎么就那么小呢!”说着洗完了手,拿了两双筷子就拉着苏少藩去吃丸子。
一口一个,柏榆吃的很满意,奶奶很久没做过炸丸子了,吃着跑去厨房舀了一小碟辣椒酱,用筷子沾了一点,一抿嘴,好吃。
辣椒酱是奶奶去菜摊子上买的辣椒,剁碎之后用小磨盘磨五六次之后把剥好的蒜瓣切碎放盐装罐,辣椒酱冒了几天的气。现在过了一个多月,辣椒的辛辣味都没有了,只剩蒜末和辣椒的鲜辣。奶奶还做了豆瓣酱,从温度开始降的时候就开始晒,一直晒了一个多月,前几天才舀了一点蒸了大葱,蒸虾也好吃。
柏榆想想还是继续吃辣椒酱。可惜柏榆不能多吃,每次只敢用筷尖沾一点尝尝味道。
别看这一小碟,要是柏榆一个人吃能吃一个多月。
奶奶又做了煎豆腐,三鲜锅,竟然还有虎皮尖椒!柏榆只吃过一次奶奶做的虎皮尖椒。看看苏少藩,为什么他一来奶奶就做好吃的。从下面挑了一个最大的放到奶奶碗里,第二大的拿给自己,剩下的留给某人吧。
苏少藩也不管自顾自的夹起一个就吃了起来,一咬肉汁从厚厚的青椒里面流到嘴里,用力一吸,虽然有些汤但是味道刚好,一点也不辣,难怪柏榆敢夹那么大的。
吃完饭,柏榆陷入了长久的思考,其实这个问题他之前也想过,他怎么就和苏少藩缠上了呢?自从家里多了这个人,虽然菜多了但是有一大半都给他吃了。
不知想了多久,柏榆抬了抬眼,既然决定了,现在缺的就是说出来的勇气。
盯着苏少藩哼哼唧唧的说“你上次带的那个巧克力挺好吃的哈”
苏少藩愣了下,往口袋一摸,掏出一个黑色方块,递了过去,柏榆眼睛一亮,拿过来剥开吃了,要问柏榆怎么不说‘是不是傻!看在这么好吃的巧克力份上抢菜吃的事还是算了’
吃着巧克力,拍拍苏少藩的肩膀,拖着奶奶去菜市场灌香肠。
等到了菜市场,看到很多人排队灌香肠,看了一会,柏榆拉着奶奶说“我们买肉自己回家灌吧!”
说着去买了肠衣,五花肉。调料什么的家里有就没买了。
回到家把肉去皮,洗干净,晾干,过了两个小时等肉上的水流的差不多了就把肉切成大块放到盆里。
拿一些切过大块的肉用两个菜刀响剁饺子馅一样开剁,等剁的差不多在把盆里的扔一些进来。就这样剁了一个多小时才把所有的肉剁碎。力气活柏榆做了,调料的是还是交给奶奶比较妥当,等调完味道,剩下的事就是把洗好的肠衣套上漏斗往里装馅了,装的时候可以用筷子压一下,十厘米左右用线打个结装好之后放到有太阳通风的地方晒干。
等晒干之后就可以切成薄片蒸着吃,也可以炒菜、炒饭,可以水煮切片,总结一下怎么做都好吃。
刚装好的香肠白白红红一片,等晒干之
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