亚当注视他片刻,然后收回目光喝了一口黑醋栗酒。也许他听懂了,也许没有,不过没再提有关窗户的任何话题。
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作者有话要说: 知道咱为什么突然变贤惠了?因为咱被刺激了。咱突然发现其他作者几乎每章下都会和读者交流,但咱的作者有话说大部分时间是空白的。咱被刺激到了,咱也要交流。但是咱不知道跟大家说神马好,也许咱是个比较无趣的人,不像别的作者总有好玩的事同大家分享。咱想来想去,貌似只有对吃喝等事比较感兴趣,所以决定从这方面下手。
对这些不感兴趣的朋友无视好了。
上章说到的酸豇豆(酸豆角),腌制起来超级简单,比四川泡菜简单。在四川泡菜上我就是个悲剧啊悲剧,读书那会儿就想学做了,直到今天没有成功过,一次都没有。有一次被朋友盯着一步步做了,但还是坏菜,大概我就是传说中的浊手,反正我认命了。
酸豇豆倒是一次就成功了,大概因为超级简单的关系。具体做法大家到网上搜一下就有了,我就不在这里介绍了。需要用到的东西十分简单,新鲜豇豆、盐、水和装豇豆的容器,还需要一只碗,就是这样。
腌酸豇豆一定要选嫩豇豆,越细越好,就是里面的籽没有鼓凸,颜色比较鲜嫩,鼓鼓囊囊的那种就是老的,即使炒菜吃也不一定烧得酥。
今天文里说到了葡萄酒,想起我爱吃的一个算是小点心吧,葡萄酒炖生梨。
润肺和祛斑美容的,女性朋友可以经常吃些。冬天还能消积食。
做法:一,把生梨洗干净后泡在面粉水里10分钟,清除表面残留的农药——原来也说过,面粉是除农药的好物,其他蔬菜瓜果也可用这个法子;
二,洗干净之后切成块,不要去皮,也许皮的口感不太好,但带着皮吃百利而无一害,梨子性凉,梨皮能为身体抵抗过剩的凉寒,对脾胃虚弱的人有益(插一句,假如拉肚子,梨皮管用);
三,把切好的梨子块放进锅中,倒入葡萄酒,没过生梨,不要盖锅盖,大火煮,煮开后转小火,小火十分钟后就可以拿出来吃了。
连葡萄酒一起吃下去哦,我自个儿觉得挺好吃的,酸酸甜甜的,是一道不错的甜点。
做这道小点心,尽量不要用新疆香梨,可以用水晶梨、砀山梨等等,不是说新疆香梨不好,只是它的效果可能没有别的梨子好。
另外说一下梨子,梨子是润肺的没错,但千万别一咳嗽就吃梨子,神马冰糖蒸梨,梨肉润肺,越润痰越多,尤其是寒性咳嗽,别吃梨子,不然适得其反。热性咳嗽光吃梨肉也不管用,要连皮一起吃。
今天的交流到此为止,挖鼻,大家有交流到吗?
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