虽然他知道顾家兄弟的爹娘因为一次意外都已经去世,但是看到三个小孩还只是这么小却要面临窘迫生活却还是乐天坚持的模样,心里不知道怎么的,很难过。
叹了一口气,唐谦和收拾了自己的心情,弯下腰,舀起一些米,放进刚才他找来的大碗里,又将米缸的盖子重新盖上,这才端着小半碗的米,放到桌子上,想了想,又进空间拿了些泉水出来将米加入浸泡。
唐谦和记得,制作米糊之前,米要先用清水洗净然后浸泡两到三个小时,不过他看着碗里不多的米,想了想,觉得应该浸泡一个小时就够了。
在浸泡米的这一个小时里头,唐谦和想着闲来无事而且自己的身体也确实好得差不多,于是就把原本放置在桌子上的用过碗洗干净,又收拾了这间算是储藏间也算是饭厅的屋子,直到差不过干净整齐之后他才停下来。
在长条的木凳上坐下,唐谦和抬手擦了擦自己的额头和脸颊,看着被自己收拾得干净整齐的屋子,很是满足。
又休息了一会儿,唐谦和在心里大概算了下时间,觉得米应该已经浸泡够时间了这才站起来,然后拿起刚才整理的时候看到的擀面用的小木棍,又将刚才浸泡米的水倒在另外一个碗里,然后拿着小木棍,把被浸泡的松软的米一点点地碾碎。
因为没有过滤网,所以唐谦和只能手动过滤,好在渣子并不算太多,所以简单的反复几次之后,也就差不多了。
这些做完之后,唐谦和这才端着已经弄得干净的米粉来到灶台,随即,他发现自己不会生火——
古代时候没有打火机或者火柴之类的工具,所以唐谦和根本没有办法点火,他皱着眉头看着柴堆,却想不出生火的法子来。
“大哥哥,你做好米糊了吗?”顾之礼抱着才六个月大的弟弟站在唐谦和身后,好奇问道。他在房里左等右等等不来唐谦和,以为对方出了事情,这才抱着自己弟弟出来看看。
而唐谦和在灶台面前呆呆站了许久,思考着如何生火这个问题,直到小孩的声音传来,这才回过神来。
“嗯,你会生火吗?”唐谦和转头,看着小孩问道。
“会呀,每次哥哥煮饭的时候,我都在一旁看着呢。”顾之礼说着,就已经抱着怀里的小婴儿走过来,将其放进唐谦和怀里,自己则蹲下,拿起放在一旁的两颗石头,相互碰撞一下。
唐谦和看着石头撞击之后就起了火星点燃了放在一旁的干草之后,表情有些震惊。
快速地生火完毕,顾之礼就站了起来,仰着脑袋笑着说道:“大哥哥,你看,火生起来了。”
“你刚才拿着的那两颗石头,是什么?”唐谦和好奇问道。
“火石啊,我们这里都用这个生火。”顾之礼回答得很快,之后又从唐谦和的怀里抱回小婴儿,一双眼睛瞪的大大的,打算看着对方怎么做米糊。
唐谦和笑着摇摇头,说道:“嗯,你抱着你弟弟离这里远点,不然会被火星溅到的。”
顾之礼听话的往后退了好几步,随即又想起什么一样,对着唐谦和露出大大的笑容,说道:“对了,大哥哥,我叫顾之礼,你可以叫我小礼的,我哥哥和我爹娘都这么叫我的,还有我弟弟叫顾予乐。”
唐谦和含笑点点头,“好。”
既然火已经升起来,那么接下来的步奏就是把已经碾碎成粉末状的米入锅。
唐谦和趁着顾之礼不注意在拿来干净的水里混了些空间水倒入锅中,跟米的比例他控制在1:2,煮开之后,倒入米粉末,在加少许的白糖,随即用筷子缓缓地顺时针搅拌着,直到糊状慢慢成型,这才将火撤去,改用余温继续搅拌。
唐谦和觉得,不知道是不是用了泉水煮的缘故,这米糊的米香似乎香的有些过分,清香甜美的味道一点一点的飘散出去,让站在后面的顾之礼闻着只觉得自己更加饿了不停地咽着口水,而本来在他怀里还安分的顾予乐闻到这香味之后,也开始乱蹬着腿,似乎想要知道这么香的东西是什么。
而站在灶台前的唐谦和看着锅里的米糊已经成型,这才拿过干净的碗,将其分成两份分别装进里面,刚转身想要拿给身后两个等待吃食的小孩,就听到不知道什么时候已经回来的顾昭阳站在门口,冲着自己大声喊道:“你在干什么?!”
第4章 缓和些许
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