“我觉得你下次要带个面具来上班。”许逸阳把牛奶递给凌远，怕他吃太快噎到。
“戴面具干什么啊，又不来抢劫？”
“你知道你为什么这么忙吗？”
“这家店本来就人多。”
“是因为你长得好看。我都观察一大会儿了，女生都在你那个柜台前排队。”
“有吗？”
“我骗你干什么，我亲耳听到的。我就知道你眼里肯定什么都没看见，光顾着点餐收钱了。”
“我要注意顾客干什么啊？”
“你下次也别笑了，姑娘们为了看一眼你的职业微笑，还要吃个甜筒，花钱胖两斤。”
“微笑待客是店里的要求。你别在这里给我乱讲，作业做多少啦？不会一直看人家小姑娘，就什么都没做吧。”
“我怎么没做？你看，就剩语文和物理了。”许逸阳把作业转过来放到凌远面前。
“看来确实没只看女生。”凌远合上练习册还给许逸阳，“走吧，回去了。
“最近有一部我想看的电影上映，我们在外面吃晚饭，然后去看电影吧。”许逸阳一边，一边抬眼征求凌远的意见。
“行啊，那我们吃什么？”
“我知道市中心有一家味道不错的粤菜馆，你觉得怎么样？”
“好。”
许逸阳带着凌远来到“辉记”。这是他自己很喜欢的一家粤菜馆，店不大，一层只有十几张桌子，每张桌子都都用竹帘或者屏风围住跟别桌隔开，形成一个相对私人的空间。半封闭式的二楼靠着墙是一圈九个包间，里面也装修得古色古香，给人一种走进官人家的感觉。许逸阳已经吃过几次，但隔段时间还是想来搓一顿。
“我都不知道这幢大楼里有餐厅。”凌远想不到在市中心高耸入云的大楼里竟然有这样仿古意味的餐厅存在。
“这个餐厅全靠预定，知道的人很少，但是菜很好吃。”
“先生，您好。请问您贵姓？”漂亮的前台询问许逸阳。
“我姓许，昨天下午5点左右预定的。”
“不好意思，先生，能否请您重新核对一下预定的时间？您是不是记错了。”漂亮的前台按照平时需要提前一个周才能勉强预定到的估算，许逸阳怎么样都不可能定到。
“看来你是新来的。你翻一下记录本就知道了。”
前台看许逸阳坚持，就把本子翻开来找，果真看到了有一栏划掉的记录，上面重新写上了许逸阳的信息。而被划掉的那个人她是知道的，经常光临辉记，还是老板朋友打过招呼的，能挤掉他，这个少年来头不小。
“实在太抱歉了，是我工作的疏忽，对不起。我这就带你们入座。”前台的态度变得更好了。
许逸阳没有订包间，反正只是跟凌远吃一顿普通的晚饭，用不着那么私密，太正式了反而很奇怪。
“菜的话就我来点吧，点心给你点。”许逸阳把菜单给凌远，自己张口就报了几个他觉得不错的菜，“点心看好了吗？”
“好了。”凌远把菜单还给服务员，“虾饺、干蒸烧卖和豉汁凤爪。”
“看来你也挺熟悉啊？”
“我只吃过港式茶餐厅，里面的点心也有一点粤菜的影子，所以就点了自己常吃的几样。”
“那你一会儿尝尝这里的味道。这家店的大厨是粤菜传承人之一，材料也都是限制产地空运的，跟我去广州吃到的很像，我很喜欢这种传统地道的味道。”
不一会儿菜都上齐了，许逸阳给凌远夹了一块鸡：“尝尝，这道花雕鸡我最喜欢，算是白切鸡的升级版。”
凌远尝了一口，黄酒的味道非常明显，但是因为是清蒸的，黄酒和爽脆的鸡皮、鲜嫩多汁的鸡肉融合得很好，把鸡的鲜美又提高了一个层次。凌远边吃边点头，嘴巴都没空讲话。
“你酒量怎么样？”
“嗯？不好，就喝过一次啤酒。”凌远把一块骨头吐出来，他自动忽略了那段黑暗时期的所作所为。
“那你这个鸡少吃一点，不要一会儿醉了，这个花雕度数可高着呢。”许逸阳又拿起凌远的碗，要给他盛汤，“这个老火汤也很好吃，大厨每天看食材做汤，也要根据季节不同而变化，一锅汤要煲好几个小时。每次来这里我都吃到的是不一样的汤，今天是什么我也不知道。”
“你自己也吃啊，别光顾着给我盛了。”凌远看着许逸阳把食材堆满一碗的老火汤放到他面前。
“我也吃的，我来仔细看看今天都什么料。”许逸阳给自己盛汤，勺子挖出一样记一样，“看样子这个汤是冬瓜薏米煲水鸭，几乎每个广东人家里都会自己的消暑汤。”
“这冬瓜怎么皮都不削？”凌远夹起一块冬瓜，但因为已经煮到酥烂，竟然断了。
“广东人最讲究汤的疗效。冬瓜清热的功效全在皮里面，自然煲汤的时候要把皮留下，但是你别吃下去哦。”
“这个鱼好吃！”凌远夹了一块摆盘很漂亮的鱼。这鱼肉切成片，很香菇和笋交叉叠在一起，吃一块鱼肉，香菇和笋的味道也尽在其中。
“这个是麒麟鲈鱼，我就知道你爱吃。今天也没点什么蔬菜，这汤里的冬瓜、薏米，鲈鱼里的香菇、笋片就当是补充了。”
“这些菜都很清淡，没蔬菜也没关系。”凌远每个菜都很喜欢，筷子都没有停过。
“最近天气很热，像叉烧肉啊烧鹅啊还有红烧乳鸽啊我都没点，不过也都很好吃。下次等天凉快一点，我再
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