“这种给我来一两。”
“好嘞。”柳橙取出一把小杆秤,利落地帮人称好,再用油纸包妥当,“您拿好,慢走。”
“给我来三两这个。”
“我要半斤。”
……
开张之后,柳橙便忙得脚不沾地。西区这边虽都是些小户人家,但手里头有闲钱的人可不少,他们生活窘迫其实更多源自于其他花销,光吃食方面而言,偶尔奢侈一把不会影响生活品质。更何况薯片一两起卖,几乎人人都能买得起,想尝鲜的人可着实不少。
柳橙每隔一段时间,就会为沈记“好再来”食坊打广告,很快这家铺子便在集市上传开。
“……”柳橙刚招呼完一个客人,感觉衣摆被人扯了下,忙回头。
“那是管理这个集市的李万,你想要在这里安生做生意,最好和他打好关系。”王三小声提示,“第一次多送点礼,你拿最好的那种薯片,给他包个一斤半斤,再交上摊位费应该不会找你的茬。”
柳橙早就有准备,听王三这么一说,立即拿出一个小提篮,里面正好放了一斤中品薯片,各种口味都有,见李万来到他摊位附近,旋即笑着迎上前:“李头,这点小小心意望您收下。”末了借着衣袖遮挡,不动声色塞了块碎银子给他。
“好说好说。”李万早就观察有一会,见柳橙这么上道,他也不介意当个好人。
见柳橙将人送走后,王三压低嗓音说道:“柳哥,过了李头这一关,以后基本不会有人为难你,你记得十天半月给他送点礼。”
柳橙点了点头,将王三的话都记在心里。
这么一个小插曲后,柳橙又将心思放在生意上。虽然多半人都只买个二两三两,但也有不差钱的,一买就是一两斤,集市人群还没散去,他倒是把最后一点薯片都卖了个精光。
柳橙立刻收拾摊子返回作坊,将手推车装满后又重新出发。这次他就不在固定地方卖东西,而是在商定的范围内走街串巷,边卖边宣传沈记“好再来”食坊。
沈家人都在西区内活动,魏晓东他们则分散在其他区域。那些地方富商大户云集,不熟悉情况贸然闯进去得罪人就不好了。魏晓东他们则没有这个顾虑,具体去哪里都是他们自己商量好,再由方天林选定,不能招惹的人早就避开了。别看他们年纪都不大,却识时务得很,能屈能伸,还比一般人更会来事,惹来祸事的几率不大。
也因为魏晓东他们去的地方比较富贵,薯片以中品上品为主,低品极少,次品更是没有。富贵人家讲究个身份地位,便宜货他们都嫌不上档次,即便味道好,也没几家愿意买,反倒高价物品颇受他们欢迎。
奢侈品就是这么来的,物以稀为贵,在做不到这一点的情况下,那就以拥有某个品牌的高档物品为荣。
这些东西难道真值那么高的价格?恐怕不是。之所以如此,很大一部分原因在于其中附带了人们的共识。当大家都认为某样东西好的时候,你却说不好,这会显得格格不入,很难融入相应圈子。如此一来二去,品牌就竖立起来。到了这个时候,卖的就不是货物,而是招牌。
同样一个设计师设计出来的服装,因效力公司不同,结果卖价可能迥异,这就是品牌的价值。
今天情况特殊,上品薯片才会出现在手推车上,明天这个档次的薯片就会下架,以后将只在沈记“好再来”食坊中出售。
再好的东西摆在路边摊上,那档次也会跟着刷刷刷掉,方天林可不想见到这种惨况发生在他的铺子中。
因着要先宣传一波,“好再来”开业时间比较晚,定在巳时正。
吉时一到,鞭炮声不绝于耳,将在附近的人都吸引过来,除了客人之外,还包括店铺掌柜伙计。
一见是街尾那家,掌柜伙计们都摇了摇头,不约而同想着这个新商家能支撑多久。不过即便心里这么想,他们还是会包上礼去道喜。新铺子开业,那可是喜事一桩,谁又会嫌喜气多?
铺子不大,塞不下那么多人,好在来恭贺的人也不多,就附近那么几家。方天林跟沈家河很快把人招呼好,收下礼的同时,把一份份准备好的回礼送出去。
之后沈老爹便带着人离去,只留下沈家海跟姚大嫂帮忙看店。
“二姐夫,这些你拿着,我跟天林都不认识什么人,你瞧着哪家合适,就送给他们。”沈家河将薛广林送上马车,他没说得太透,但言下之意是个人都明白,“这几份是专给你的,留着自己吃。”
“嗯,我记下了。你回吧,铺子刚开业,人多手杂的,需要人多看着点。”薛广林没有多留,一上马车,就示意车夫挥鞭离去。
沈家河目送马车驶远,立即回身从后门进了铺子。
长宁街位于云州城中心街道,十分繁华,即便是街尾,人流量也不小。要不是这家店面积很小,又接连几个接手的商家都比较倒霉,生意做不下去,纷纷走人,也轮不到沈家河租下店铺。倒不是他们租不起,而是这里的铺子都很抢手,房主可不愁租房,通常都是在确定上一个商家不续租时,铺子还没到期便已经找到下一个接手人。
在这条街上租房买店铺,需要机会还需要足够的耐心。不过这也仅限于街头街尾,街中心那些旺铺就不是谁都能入手,没点关系即便拿到手生意也做不久。
对于没见过的吃食,好奇的人不少,只是会来长宁街逛街的人,除了下人
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