不过,没肉没鱼也没有油,连锅都是打过补丁的,想要弄点好吃的,她也知道自己简直是痴心妄想。
不过,不管怎样,因为有了菜,这天,他们的饭菜明显的丰盛了。
辛湖削了两条白萝卜,切成丝,用了一点儿盐仔细捏了捏,控干了水份,就成了一道凉拌萝卜丝了。当然了,如果有点香麻油和醋就更加好了。
“真好吃。”平儿吃着这样的拌萝卜丝,也一样觉得美味之极。饭是白菜闷粗粮饭。大宝依旧吃他的白馒头,当然也吃了一些萝卜丝。不过,因为有了白菜和萝卜,大家明显吃得更加欢快了。冬天能找到新鲜蔬菜,对大家来说,绝对是个奇迹了。
“对了,最好是弄些草把白菜萝卜盖上,盖厚一点,下雪后能保护菜不受冻,我们就可以多吃一段时间的新鲜菜了。”辛湖说。
她出生在农村,虽然后来她极少下地干农活,但一些基本的常识她还是懂的。这里不可能有大棚,想要保护这些菜不冻坏,只有两个办法了,一个是全弄回来下窖藏起来,一个就是盖上厚厚的草帘子。
“好,等下我们就去弄。”大郎说。他自然更加明白冬天新鲜蔬菜是多么难得了,既然能保护好这些菜,他当然愿意去做啦。
“对了,我们把这个门打开,看能不能找到些农具,看能不能找到铁锹,我们可以去挖连莲藕。多找把镰刀好割草。”辛湖指着那个关着的小门说。
这个小门居然还上着锁,几个人折腾了一会儿,总算打开。
“哇,这么多东西啊。太好了。”辛湖几乎是跳着大叫起来。
屋子里沿着墙根,一溜儿放着好几个大大小小的坛坛罐罐,还有两只大小不一的新木盆与一对新大木桶。自然还有竹篮子,竹筐子,铁锹,筛子,簸箕等日用品,和锄头,镰刀等农具了。
辛湖看着这些封了口的坛子,随手拿了一个中等的惦了惦重量,觉得里面一定有东西,这些坛子是用黄泥封起来的,她觉得有可能是别人自家酿的酒,或者醋什么的。
当她打开坛子,闻着味儿,简直开心的无法形容,大叫道:“酱。居然还有酱。这下好了,我们能做菜了。”这种乡下人自制的大酱,味道极好,一般又够咸,把坛子封起来,可以几年不坏呢。
平儿自然也认识这个东西,也跟着开心的笑了起来。这种酱,农忙时,大家都直接拿来拌粥吃呢,有了它,都不用炒菜了。
所有的坛子都被她打开了,除了这一坛子酱之外,还有一坛子咸菜,一坛子米酒,一个坛子里居然还装着满满的咸肉块,最小的坛子里面还装着约四五斤重的粗盐。另外有一个坛子里面却装着一些包好的种子,多数是些菜种,几个大罐子里居然有装着大半的高粱米,或者黄豆豌豆小米等粮食。
三个人兴奋的清点了一下,觉得日子更有奔头了。这些粮食加起来约有个五六十斤重,他们省着点吃,够过一个月了。只是,他们还没有意识到,这些粮食其实是原主人家留下的粮种。
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