但现在,天气正在变暖和,很符合这些杂生菜苗的生长周期。反正天气暖和,这些作物生长就会快一些。她一点儿不担心什么时候该种什么菜了,不可能出大的差错。
所以第二天,她和大郎两个人把菜种子给另外两家分了分,一古脑把辣椒黄瓜茄子豆角全种下去了。
这时节天气是一天一天变暖和。外面的世界简直一天一个样,猫了一冬的野草哗啦啦的全钻出来了,四周的树木也开始抽芽吐绿了。一时间,满眼都是绿色,春天的味道明显足了。
种完了菜,地里活也不多,辛湖在挖野菜的时候,连根挖了一些野韭菜回来,栽在自己家的菜园子里,希望能培育出家韭菜来reads;。韭菜这东西,生长的周期极长,割了一茬过段时间又可有了,都不用种,是菜类中她很喜欢的一种。韭菜拿来摊饼子,做韭菜盒子,用处大的很呢。特别是在这个缺少粮食的地方,多几样菜,就能省些粮食出来。
谢姝儿和刘大娘自然也学着她的样子,大家都在菜园子里移植了一寸见方的野韭菜。不管能不能成功,就当是做个实验罢了。在这个地方生活的时间长了,自然也能从别的地方弄到韭菜种子回来自己种。所以,她也不在意是否能培育成功。
最近大家都跟着辛湖学会了摊野韭菜饼子吃,大家都爱吃,三家人天天都少不了一顿野韭菜饼。但天天吃顿顿吃,再好吃的东西也会烦。
他们这片地方,除了芦苇林之外,荒野空地其实也不多。能开荒垦田的地方,都较远,象以前他们去过的小山坡等地方,还能开几块荒田出来,附近可没什么好地方了。毕竟芦苇靠水边生长,这一整块地方,其实就是一大片湿地。就算你开出田来了,一涨水也全淹了。
所以,这些空地都长满了野菜野菜,最多的就属于野芹菜了。可惜的是,野芹菜可不象野韭菜可以摊饼吃。直接炒来吃,一顿半顿还行,天天吃,就没几个人喜欢了。毕竟野芹菜的味道可比家芹菜味重多了,以前她可都是拿腊肉炒野芹菜的,野芹菜只能当个配菜用。不放肉炒,这玩意儿真不好吃。但现在她们哪来的腊肉,甚至连炒菜的油都没有。清水煮芹菜,实在是没人咽得下去。
所以,她得转移目光,再弄些其他的野菜来吃。
芦苇芽出的早,这时候都长得能淹没脚背了,芦苇林里也开始出现了野鸭白鹭等水鸟。众人的目光全盯在它们身上了。这可都是肉啊,而且还有可能找到它们的蛋。
所以,辛湖开始和谢姝儿见天的往芦苇林里钻,希望能捉到几只野鸭子,又或者捡到几颗蛋。但芦苇林里到处是水,深处她们也不能去。就在辛湖发愁时,有样东西出现在她眼前。
看着辛湖从泥巴里掏出个黑乎乎的大东西,谢姝儿愣了半天,硬是没看出来是个什么东西。
“这个叫蚌。”辛湖说。
大大小小的的湖蚌多的很,稀泥巴里,靠近浅水的芦苇边,到处都是。
“可以长珍珠的蚌?”谢姝儿眼睛一亮,惊喜的问。
“长不长珍珠,我是不知道。我只知道,以后我们就可以吃它了。”辛湖乐了,直接选个头大的往篓子里扔。
珍珠这玩意儿可遇不可求,谁知道这里的蚌长不长珍珠啊。这里蚌这么多,要是珍珠那么容易长,以后光是珍珠都卖不完了。可是,就算是现代,她也知道珍珠是个贵重物品。古代就更不用提了。所以,她压根就没把珍珠放在心上。这时候,弄饱肚子才是最重要的事情。
“这玩意儿也能吃?”谢姝儿瞪圆了眼睛,惊讶的问。
“当然啦,好吃呢,象肉一样。”辛湖说。
每年春天吃蚌,在她家乡是很平常的事,菜市场有得卖,人家会帮你杀开蚌,取出肉,非常方便我,就算你不会弄,人家还能帮你弄干净呢。她小时候在农村,都是自己破壳取肉的。那专业的人就是麻利,一把薄刀沿着蚌中间的缝切下去,就把蚌弄开了,然后用力一掰,整个蚌肉就出现了,然后用刀一划,就把蚌肉取下来了。
两人各捡了一大半篓子大蚌,连篓子一起养在水边。让它们先吐吐脏泥巴,养几天再吃,比较干净。
谢姝儿因为是第一次知道湖蚌能吃,回去自然要大肆宣扬一翻,大家听了都很高兴。多了一样吃食,味道还象肉,这下大家都不用怕饿肚子,家里的粮食再怎么省,也马上吃完了,现在就等着江大山他们能带些粮食回来呢。要不然,再找不到吃的东西,就真的只能完全以野菜充饥了。
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