[美食gl]蜜里调油

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第28节(1/1)

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这下子青禾反倒是好奇了,二人快步合一,走上前去一看究竟。

“滋滋滋——”

一个被切出了三角形状的白色糕状物被夹子拿着,放入了咕咕地冒着泡的沸油里头,立马四周溅出了一大片油花,年轻的小贩立马有经验的伸出手臂划出一个区域,“各位各位,请让开一点,小心被油溅伤,马上出锅咯。”

小贩嘴上说话手上却是不停,一个接一个放下去,被油炸的起了一层金黄表皮的三角糕点被夹了起来,放在一旁铁丝网做成的小网上沥干油,金灿灿又香酥,勾的人心中痒痒,腹中空空。

“啪——”二白正凝神看吃的,突然被青禾在耳边拍了一下手吓了一大跳,回头看到青禾闪闪发光的眼神。

“青青……”二白不知道发生了什么,看着青禾发光的眼神有点愣。

“这叫三角糕,乃是用各自泡发的粳米和黄豆,湿磨三遍以上,细粉揉团发酵,加入一点的碱揉到粉团有了粘性,上锅蒸熟后就可以吃,不过嘛,”青禾话锋一转,笑语晏晏,“如果这样可不会吸引这么多人来了,切成三角状下锅油炸,色泽金黄,外皮酥脆,内里绵软白嫩,让人想起来就……”

青禾说到这里都忍不住咽了咽口水,更别提二白了。

“姑娘好眼力,敢问可是南边儿来的?”那小贩耳朵好使,青禾一番话他是一字不落全入耳朵,手上快速将三角饼打包到纸袋子里头,嘴上便发问。

青禾点了点头应答了声是,“小老板好眼力。”

“不是我眼力好,姑娘你略带南地口音,调子不似当地人,还能一眼看出来这三角饼制作过程,北边儿吃的人不多,更别提做了。”等到手上做好的全卖光了,小贩才松了口气,忽然才歉意地对青禾二人笑了笑,“真对不住,全卖出去了,现做成不?”他和青禾聊天忘我,把他们还是客人给忘了。

青禾点头,可是二白不满的趴在青禾耳边龇牙咕噜了几句威胁的话,逗得青禾忍不住笑。

小贩混迹市井,练就一心二用之术,看着两人貼耳软语,也不说哪里不对,只夸她姐妹二人关系极好,二白低低应了句“才不是姐妹呢”。

“好嘞。”

二白接过热气腾腾冒着油炸过的米香味的三角饼,深深吸了一口,满脸满足。

青禾要伸手拿,二白不给,“青青烫,我拿。”

不过短短数字,直直暖到了青禾心里。

“好,你拿。”

“姑娘一路走好,下次再来。”小贩老板身后吆喝。

“也祝小老板生意兴隆。”青禾回头附和了声,二白不满被人冷落,将手中的三角饼咬了一口露出了白花花的嫩处递给青禾,“青青,吃,我吹过了,不烫。”

说完,亮晶晶的盯着她看。

青禾本想说你先吃,可以看到对方巴巴望着的眼睛话又咽回去,就着二白手咬了一口,那个嫩白色的小缺口又变大了一块,接着二白嗷呜一声将三角彻底咬没了一角。

“青青,好吃!”

“嗯呐,好吃,以后做更好吃的给你吃。”

“真的吗?青青不能骗我!”

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