卸下傻狍子的头和脚,把整个傻狍子分成了一块一块的,排骨肉,大腿肉,脊背肉……
把肉放到另外一个盆子里,端进屋去放着,傻狍子的头和脚,李清是用另外一个小盆子装着。
李清走进厨房,见李赵氏两人正忙活着,李清和他们说了一声后,就端着装内脏的盆子去到村子里的小河边。
村子里的小河不是很大,但水却不少,流速也不慢,能够轻松的带走死水,换上干净的水。
村子里的人都喜欢到河边洗东西,水多洗得干净。
李清也是这个打算,内脏洗干净得用不少的水,家里的水都是水井里打上来的,洗干净很麻烦,所以李清就干脆带着内脏到河边洗。
傻狍子的内脏并不是特别脏,可能是与他平时都是吃的草,野果,蘑菇有关系。
羊肾羊肝只需要简单的清洗,而最麻烦的就是羊肚和羊肠。
虽然洗起来麻烦,但是吃起来味道却是很不错的,这也是李清为什么不丢了羊肠的原因。
羊肠和羊肚需要反复的清洗,洗干净一面还要翻过来另外一面洗,李清觉得洗得差不多了,又抓出两把从家里带的盐,反复的揉搓清洗。
等李清洗干净,时间也快到了正午。
太阳挂在天空上,还飘着几朵白云,冬日的太阳并不会像夏天的太阳一样,会把人晒伤,而是暖洋洋的很舒服。
看来下午就可以清理池塘了,李清抬头观察了下天气情况,心中有了打算。
李清端着盆子回到家里的时候,李赵氏和李王氏两人已经炒好了菜,兔肉鸡肉都已经炖好了。
鸡肉汤里面加了些野蘑菇,蘑菇的清香合着鸡肉的香味,闻起来就食欲大开。
锅里还蒸着馒头,这是先蒸好了的,已经冷了,重新热一热。
搬出两张桌子,放到院子里,把菜都分成两份,用小盆子装的,山里人不在乎这些,能吃饱就行。
让李赵氏两人帮忙摆菜和板凳,李清则是去地里叫人了。
地就在李清的院子外面,只是两亩地有些宽,他们又是从另外一头先做起的,所以李清只有去地的那头叫人。
刚走到地的三分之一处,李清就看见大伯带着李烈叔等人在用锄头翻地,瞧着都快弄了一半了,都说人多力量大,李清这会儿是体会到了,因为让他自己一个人翻地,指不定得弄到什么时候呢。
“大伯,吃饭啦”李清朝着大伯叫道。
“诶,知道啦”大伯一见李清来,就知道是饭做好了。
拿起锄头,招呼着村里来帮工的人吃饭了。
第43章 惊
一行人拿着锄头往回走,边走边闲聊着。
“清娃,今天中午你准备了些什么?他们的食量可不小”大伯凑到李清身边,小声的问着。
“大伯,你放心吧,肯定够你们吃的了”李清笑了笑。
大伯听李清这么说,也放心了,虽说这清娃子也不小了,还提出绝味,让自家赚了不少银子,可自己还是忍不住问问,大伯不知道自己这是为什么。
所幸李清也知道大伯的为人,没有什么,对着大伯笑了笑。
众人一进院子里,就闻到了一股香味,肉香和酒香。
不由得对李清的这顿午饭有些期待,毕竟早上吃的是鸡蛋呢。
当众人看见桌子上摆放的食物后,又是一顿讨论。
“这清娃子是个会做事的,你看这一盆盆的肉”一位中年大叔对着旁边的大叔说道。
“你看这李清,人小小的,但这份为人可是不差,这年头还有用这么多肉菜来招呼帮工的人的”某位大叔在心里感叹着。
“白面馒头,红烧鸡,炖兔肉,鸡蛋汤,炖鸡肉,乖乖,这清娃子是真的能干啊”某位大叔自言自语。
“这娃子会做人,我家哥儿年龄和他也差不多,看来我得回去和他爹么好好商量商量”某位大叔已经打死了李清终身打事的主意了。
“各位叔,别说话了,坐下来吃饭啦,你们也忙了一上午了”李清见众人站在哪儿闲聊,不由得掉下几滴冷汗。
都说女人最八卦,这男人怎么也这样呢。
李清的大伯也帮忙说着“都来吃饭啦,这在不吃就冷了”
众人这才停止了闲聊,开始坐下来吃饭。
今天李清准备的这顿饭可谓是色香味俱全。
鸡肉和兔肉都是用灵泉水腌制过的,而且野鸡和野兔再被抓住喂养的这段时间,也是天天喝的灵泉水。
就连鸡蛋汤里用的蘑菇都是李清空间里长的,炒白菜的白菜,平常浇水也是用的稀释过的灵泉水。
李清每天都自己做饭,而且还挺会享受的,做的东西都比较好吃。
当然这也不排除李清是个隐藏的大吃货。
除了李清做的鸡肉和兔肉,李赵氏和李王氏两人也是村里厨艺不错的,不然大伯也不会找他们两来。
所以李清中午准备的这一顿饭的味道自然是差不了了。
众人一边吃一边说话,气氛好不热闹,李清也被这气氛感染了,大口喝酒大口吃肉。
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