“对。兰儿帮我把香菇洗净切块,一会儿我要用。爹您到菜园拔几棵油菜来,我要用。”叶晓峰手上干着,嘴里也没闲着,将一家大小指使的团团转。
不过好在叶父和兰儿这些日子早就习惯了被他指使,也没说什么就去干了。一条狍子腿总有五六斤重,虽然片下了不少肉,却还剩下了很多肉没有片下。
叶晓峰用匕首在狍子腿上划出几道口子,刀刀入骨,手上抓了盐慢慢在上面按揉着。
叶晓峰打算用烤羊腿的做法来烹制这条狍子腿,不过目前工具并不趁手,腌制好了狍子腿,叶晓峰又跑到了谷仓里。
根据多日的总结,这个谷仓是个好地方,很多叶父觉得没用的东西都会放到这里来,但是叶晓峰偏偏就从这堆废弃的东西了找到合用的。
兰儿和叶父收拾好各自的活计,回来却发现叶晓峰并不在灶台旁,正诧异间忽然听到谷仓一阵怪笑,叶晓峰回头涂脸的举着个乌黑的东西。
“晓峰……”叶父脸颊抽搐,不知道说什么好,倒是兰儿噗嗤一声笑出了声。
叶晓峰也不管身上的灰,到井边打水将手中黑色的东西仔细的洗刷赶紧。
叶父倒是有点明白了他的意思。
“爹,别闲着啊,快帮我烧木碳。”叶晓峰擦擦脸上的水珠,将那块黑色的铁板用转头垫起。下面留出空地准备一会儿塞木炭。
叶父忍着笑,到谷仓里又翻出了几样东西,连着那块黑色的铁板插合在一起。
叶晓峰惊讶地睁大眼睛,那几样东西组合起来,居然是一个极为精致的烤架。不过和现代的东西不同,这套烤架透着一股子古朴大气的风格。
“爹,这是什么?”
叶父一边用湿布擦拭着这副烤架,一边用手慢慢地摩挲着,语气中包含怀念,“这是你娘留下来的东西,是她从娘家带来的。你两岁的时候,朝着要吃肉,你娘还怀着身孕帮你烤了,你记得不?”
叶晓峰抓抓头,这绝对是记不得啊!
烤架完全擦拭出来,叶晓峰才发觉这烤架和他以前用过的有很大的不同。如果说这一副算是烤架,那他前世用过的那纯粹就是几片铁板随便焊接出来的残次品。
这副烤架虽然大气,但是细微之处却很精致,上面黑色的铁板打制的光滑平整,四周还有几道细细的凹槽,看来是避去多余的油脂的。而顺着下来凹槽变成了管状,直通下面炭盆的地方。不过不是滴落下去,而是通到炭盆下方,成为炭火燃烧的能量之一。这块铁板同样能拆开,变成一个架子,将叉好的肉块等食材架在火上炙烤,可以说是多种用途。
而最神奇的是,叶晓峰竟然还在烤架最下面摸到一块凹凸不平的地方,翻开来看,才发现那一个奇异的图案,图案精致漂亮,看起来倒像是图腾族徽之类的。
叶晓峰上上下下打量一番,深觉这里的人不简单,只是这世上既然能有人将吃食器具发扬到如此地步,为什么这小山村的饮食文化却如此的落后呢?
之前片好的肉片可以做成铁板肉片,而那只腌制着的狍子腿正好可以烤着吃。不过既然能有多种吃法,他反而不急了。
接过叶父洗好切好的茄子,切上几刀今天新买的五花肉,做了个肉片熬茄子。蒸好的米饭取出,洗刷净了锅做了一道香菇油菜,一道葱爆狍子肉,将刚才片好的肉片用掉。四只狍子腿要尽快吃掉,否则这天气越来越热,恐怕放不住,而且叶晓峰也有意给家里人补补,毕竟这五谷杂粮光吃素的也不健康,既然有肉了,不如大家放开了大吃一顿。
两道菜出锅,叶晓峰又切了两个西红柿,做了个糖拌西红柿。自从上次做过一次,叶家全家都爱上了这道菜,虽然白糖不便宜,但是隔三差五吃上一顿倒也无妨。几道菜摆上了桌,这边熬茄子也足了火候,
叶家也没有食不言寝不语的规矩,兄妹俩你一言我一语的将事情的经过讲了一番,听到叶晓峰被猎户设的陷阱吊住,叶父整个心都提到了嗓子眼,后来听到他被救,才长长吁出一口气。虽然看着叶晓峰豪发无伤的站在他面前,可是听到两小的描述,还是让他有些心惊肉跳。
不过当听到叶晓峰拒绝了大青山上仙师要收他为徒而被他拒绝的事后,叶父顿时恼怒了,筷子往桌子上一拍,脸倏然沉了下来。
两小吓得一抖,动都不敢动一下,一时间屋子里静寂无声,死一般的沉默。
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