“秦毅,你可别小看这做煎饼,里面可是有不少技术的。做煎饼的确是不难,但是要做的色香味俱全的话,那就不是一朝一夕可以办到的。”
吴大爷很是热情,柳絮一走,他就开始教授秦毅做煎饼的方法了。对于做了一辈子煎饼的吴大爷来说,做煎饼就好像是吃饭睡觉,成为了本能。现在可以教别人做煎饼,他真的感觉很充实。
“吴大爷,我一定会跟着你努力学习,用心做煎饼的。”秦毅十分的认真,踏实真心实意的想要和吴大爷学习,靠着这么手艺养活自己。
对于秦毅认真受教的态度吴大爷是非常满意的,俗话说得好,师父领进门修行在个人。他只能教他的本事全部交给秦毅,至于秦毅能有什么样的成就,那就看他自己的了。
“秦毅,我先做一次煎饼给你看看。你在一边仔细观察,认真的听我说。”吴大爷也是手痒的很,按耐不住内心的激动,想要展示一下自己的手艺。
闻言秦毅大喜,可以看到吴大爷做煎饼,他正好趁机学习一下。
“好的,我会认真观察,仔细听你说的。”秦毅站在一旁,看着吴大爷,一脸的希冀。
见秦毅很是期待的样子,吴大爷顿时心中有些洋洋得意。今天就让秦毅这小子好好的见识一下自己的技术,想当年自己也是有着煎饼王子的美誉啊。那潇洒的做煎饼的动作,俘获了不少少女的心呢。
“秦毅,做煎饼呢,首先这面糊要十分的讲究,调制的方法是十分重要的……”一旦开始做起煎饼来,吴大爷就好像是变了个人似得。本来微躬的腰也是挺得笔直,浑浊的双眼之中闪烁着道道精光。似乎在这一刻,吴大爷又回到了意气风发的时候。
本来为了让秦毅可以好好的学习一下,吴大爷是想要放慢动作的。但是一旦动起手来,他就沉浸其中,动作也是变得飞快。
秦毅没有因为吴大爷的动作太快而抱怨,反而看的十分认真。他睁大着眼睛,似乎连一个动作都不愿错过。
“哈哈,香喷喷的煎饼做好喽!”看着自己的作品,吴大爷满脸的自豪与高兴。似乎他在看的不是一种小吃,还是一种艺术品。
“嗯,真的好香,比其他人卖的要香多了。”秦毅使劲的嗅了一下,发现吴大爷做的煎饼的确是要香不少,闻着都有些嘴馋了。
听到秦毅这么说,吴大爷傲然道:“那是自然,就那些人也想要和我比,简直不在一个档次上面。”
不过想到刚才自己太过忘乎所以,动作做的太快,吴大爷又是一脸抱歉的说道:“秦毅,真是不好意思啊。刚才我太兴奋了,所以做的太过专注,速度有点快。这样吧,我在来一次,这一次一定会慢慢教你的。”
吴大爷觉得自己刚才的动作实在是太过迅速,秦毅恐怕还没有学到多少。自己应该克制一下,好好的教导秦毅。
“吴大爷,不用麻烦了,我已经会做了。”秦毅没有让吴大爷继续动手教导自己,因为他已经学会了。吴大爷刚才所说的一切他都记得清清楚楚,整个煎饼的制作过程他已经了然于胸。
“什么?”吴大爷惊讶的看着秦毅,一脸的不相信,他觉得秦毅是在吹牛,或者是觉得做煎饼太容易,没有重视。不过不管是哪一种,都意味着秦毅只能学到皮毛,是做不出真正美味的煎饼来的。
“唉,年惊人果然都是如此浮躁啊!”吴大爷感叹,对于秦毅的印象一下子变得极差。
见吴大爷似乎不相信自己,秦毅笑着说道:“这样吧,我给你做一个吧。”
吴大爷没有说话,但他还是主动将位置给让了出来。他也想要瞧瞧,秦毅到底能做出个什么东西来。
来到小吃车的前面,秦毅开始动起手来。因为吴大爷已经调制好了面糊,所以秦毅不需要在准备了,直接就可以做煎饼了。
打开火,秦毅往锅上倒了一些油。接着他就开始快速的动作了起来,样子十分的娴熟,一点都不像是一个初学者。
“难道……”吴大爷看到这一幕也是惊讶的合不拢嘴,看秦毅这样子,似乎没有说大话。难道这小子真的已经学会做煎饼了,不可能,只看了一遍,而且自己的动作那么快,他怎么可能学得会嘛。虽然吴大爷觉得很是不可思议,但是心中有隐隐有些期待。
“好了,吴大爷,你看看我做的煎饼怎么样。”秦毅做好了煎饼,他看着吴大爷,满脸的笑意。
闻言吴大爷走过来仔细的观察着秦毅做的煎饼,心中震动不已。这煎饼不论是品相还是气味,那都是不输给自己做的煎饼,甚至犹有过之。很难想象,这是一个初学者做出来的。
“哎呀老伴,你怎么又做上煎饼了呀。”此时,一个老大大提着菜篮子从外面回来。看到吴大爷正在看着煎饼,不由苦笑了起来。自己这个老伴真是一个劳累命,一辈子都闲不住。
这时她也注意到了秦毅,不由惊讶的说道:“秦毅,今天怎么出来了,那柳絮终于舍得放你出来啊。”老太太经常去柳记猪蹄馆买猪蹄,所以和秦毅很熟。昨天秦毅赶走豹哥的时候她也在,对于秦毅是十分有好感的。大家都以为秦毅是柳絮的男朋友,所以也是不时的取笑一下。
“吴大妈您好啊。”秦毅有些不好意思的笑着,这位吴大妈是个热心肠,大大咧咧的,是个不错的老人家。
“呵呵,不错的孩子。”秦毅是个很礼貌的人,让吴大妈
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