这三样点心一摆出来,先把两个小伙计的眼珠子都惊出来了,从没见过这么精致好看的糕点。
这里是北地,在中原人的眼中算的上是苦寒之地,经济不发达,物资也不是很丰富。
李雁回所在的邛州在北地算的上是中等吧,比这更北的地方则是大片土地荒无人烟的。
所以衣食住行都赶不上中原地区,更别提富庶的江南之地了。
小伙计们家里也不富裕,自然是没见过这样的点心了,李雁回看了,就说,“两位小哥哥也不用看,今年的节礼自然有这些的,到时候给家里的叔叔婶子尝尝。”
“不敢,不敢,大姑娘,我们就是看看,这样的糕点哪是我们吃的呢,看着就好吃,嘿嘿!”
李雁回也不说别的,等节礼发下去了他们就知道了,现在多说无益。
日头渐起,街上来来往往的人多了起来,不少相熟的人都看着这边支起了摊位,过来看看。
七嘴八舌的议论了起来,白白净净的糕点,点了或红或绿的果酱,冰皮月饼上面的图案也是各式各样的。
有印着福禄寿喜的,上面的字都是画上了红色的果酱染色,增加口感,也更喜庆。
还有印着中秋快乐的,上面的子也是染了能染的各种颜色的果酱,白的冰皮应着颜色丰富的果酱,确实是引人口水。
冯锁柱还刻了寿桃的月饼模具,还有圆月的模具,让冰皮月饼更多变,这样的月饼送礼很是拿得出手。
周围的人还对那些薄薄的糯米纸感兴趣,都稀奇着呢,人嘛都有好奇心,凑热闹的心理。
有三两个人围着,就有十个人过来,就有二三十人过来,李雁回看着人也聚的差不多了,示意爷爷李大春可以开始了。
“咳咳,鄙人李大春,是这李家饭馆儿的主家,这不是要过节了嘛,自家做些月饼和糕点,这边儿啊还有试吃的,大家可以随便挑选啊。”
简单的几句话算是开场了,李大春在铺子里收钱,不少人也认识他。
“老哥哥,你这月饼跟平时吃的不一样啊?”有个四十多岁的汉子问,也是在码头上等活儿呢,也是饭馆儿的常客了。
“这位兄弟算是说对了,这个是我家秘制的,这是冰皮月饼,不用火烤,吃了不上火,这馅料呢,有红豆沙、绿豆沙,还有各样的水果馅儿的,兄弟来,尝尝?”
李大春捡了一块儿切好的冰皮月饼递给了刚才问话的汉子,虽然不知姓名,但是李大春知道这都是老客了。
“那我可就不客气了,这月饼做的俊俏啊,这皮还是近乎透明的呢,老哥哥你家好巧思啊。”
“这位兄弟算是说对了,这就是冰皮啦,透明如冰,入口爽滑,不是老头子我夸口啊,保管你没吃过。”
李大春算是王婆卖瓜,自卖自夸了。
“嗯,老哥哥说的不错,这冰皮确实口感不一样,有一种绵软弹牙啊,馅料也软糯适中啊,香甜润口。”
“嗯~还有股子奶香呢,难得的是不膻刑,不错,不错,好吃,好吃啊。”
没想到这个汉子倒是个会吃的,基本上把冰皮月饼的好处算是说了个透彻。
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