农家田园记事

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杨为柏并不知道闺女说的枸杞酒是啥东西,但是枸杞他知道,之前春秋摘了很多回来,杨为柏还特意问了。

“秋儿,这枸杞酒是喝的吗?”杨为柏拿着锹,对着半埋在土里的罐子开始小心翼翼的挖了起来。

“对啊,能够强身健体”春秋蹲在一旁看着她爹挖,想了想又补充道“还能对爹你之前伤过的手臂起作用呢”

杨为柏听完有些惊讶,低头回道“我的手臂?”他这手臂虽然已经好了,可平常干活还是不太敢用力,闺女酿的是啥酒啊?还能有这种功效?

春秋一脸自信的点头,虽然因为天黑杨为柏并没有看见。

“当然啊,这枸杞可是好东西呢”其实春秋也不知道枸杞酒对手臂错位有没有啥好的治疗效果,可是枸杞是中药,像什么腰酸腿疼啊之类的是起作用的,那么手臂应该也能起作用吧,嗯,反正春秋就这么认为了。

杨为柏听后憨笑,“那可感情好,到时候能喝,在给咱家里人留些,不说别的,你阿爷就好这口呢”杨为柏说完,更加卖力的挖了起来。

“爹,我酿了一罐子呢”春秋眼睛笑眯眯的,心说她真有先见之明,酿的足够多,也够家里人喝了。

父女两人说说笑笑,等到杨为柏终于挖到底的时候,春秋才让她爹停手,杨为柏直接将手里的铁锹放到一边,双手环抱住铁罐,然后慢慢的将铁罐直接搬了出来。

“爹,放屋里去吧,这还不能直接喝呢”春秋站起身子,阻止了她爹想要直接就地放下罐子的想法,伸手指了指屋里。

“还不能喝?还挺麻烦嘞”杨为柏小声嘟囔着,可还是听从春秋的话,直接抱着铁罐回了屋。

春秋跟在她爹后边,将铁锹放在一边立好,然后又回了一趟东侧的小厨房,之前用来过滤的网布还没拿呢,还有小坛子也要拿几个,到时候过滤完事就直接分了,也省的在倒出来麻烦。

春秋手小,手里拿着网布,怀里抱着两个坛子也就啥没地方了,看了眼还剩下的几个坛子,春秋决定让她爹过来拿。

“爹,你去小厨房把灶台上放的坛子拿过来,我去将这枸杞酒先过滤”

春秋抱着坛子跑了回来,对着坐在一旁凳子上休息的杨为柏接着说道。

“诶,行”杨为柏应了一声,随后咔咔两个大步直接走了出去。

春秋看到屋子里没人,又把之前家里已经关上的柜子打开,将里边那个用竹筒做出来的酒勺拿出来,准备一会舀酒。

春秋先是将干净的坛子打开,将手里的网布叠成五六层左右的样子,然后平铺在坛子上方,春秋一手固定住坛子,等着她爹回来帮她吧枸杞酒已经密封好的盖子打开,春秋力气小,已经用蜡油密封好的罐子打不开的。

杨为柏没有让春秋等太久,就将春秋留在小厨房那里的所有坛子都拿了回来。

“爹,这盖在帮我打开一下”春秋直接让她爹将坛子放在一边,然后又指了指她身边的罐子。

杨为柏听后,先是将坛子摆好,然后撸起袖子,直接将已经密封好的罐子给拧开。

罐子里的枸杞都已经发酵完全,随着里边的酒香也慢慢的逸散出来,配上枸杞的清香,没过一会儿,屋子里便充满了枸杞酒的香味。

她爹的事将活干完,春秋打算让她爹直接休息,赶了一个多小时的牛车,又挖了好一会儿的罐子,春秋担心她爹手臂受不住。

可杨为柏是啥样的人啊,能让闺女一个人干活而自己坐在凳子上休息吗?这要是让袁氏看见了,指不定怎么埋怨他呢,所以杨为柏干完也没有歇息,直接伸手帮春秋把着坛子上网布,让春秋直接腾出一只手好握住酒勺。

酒勺就是用竹筒做成的很浅的小圆杯,上边还留着把手,方便固定,春秋将酒勺放进枸杞酒里,先是认真的搅了搅,然后在舀出一勺慢慢的倒在了网布上边,网布上有缝隙,除了之前没有分解的杂物,醇香浓厚的酒都已经留进了坛子里,等到这一勺倒进,网布前边就飘着一层灰黑色不知什么的东西,春秋看了一眼就感觉很难受,也不接着瞅了,又接着从罐子里舀出了一勺接着倒,等到将这个小坛子装满了,春秋便直接拿过那个已经不能外用的网布放到一边,下一坛子在接着换。

杨为柏就在一旁帮着闺女把着,两人个整整倒了十个小坛子酒出来,才算是完事。

这些坛子里的枸杞酒有一坛是送给周爷爷的,剩下的话,家里的人包括阿奶阿爷,大伯,她爹,小叔五个人就是五坛,剩下的四坛,明年虎子就要去大爷爷那里去开蒙读书嘞,给大爷爷家留一坛,还剩下三坛,到时候过年走亲戚啥的应该还能用的上,春秋想着,决定明天将家里的都送出去后,剩下的除了给周爷爷和大爷爷要自己留着,剩下的都给阿奶拿着,就算不送人给她阿奶用强身健体也好啊!

“爹,明天就去把这些都送出去,留给周爷爷和大爷爷的咱们直接拿走,剩下的就留给阿奶他们”春秋想完,便直接对着杨为柏说了出来。

杨为柏听完闺女的话,也是点头同意,枸杞酒刚过滤完并不能喝,还有沉淀三四天的样子,等到沉淀物完全沉淀,再次过滤,最后成品应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,而且之前用阿爷的白酒度数也不高,可直接饮用。

弄完枸杞酒已是深夜,两人早已都疲惫不堪,连东西也没有收拾,就这么草草的和衣睡了过

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