这个荷花池比墨王府的还要大,而且每年产的藕长公主和安乐侯府都吃不完,都是送往相熟的各个府里。
墨王府也是每年都得。
相较于这些荷花荷叶啊,夏小满更喜欢莲子和泥土下面的藕,可惜这个季节还没有。
冷如意摘了荷花递给她,她一边随手摘了个荷叶放在头顶挡雨,一边瞧着那荷花,突然说道:“咱们摘些荷花回去,你跟我回墨王府,我给你做荷花宴。”
“荷花宴这荷花也能做菜吗”
“自然了,等我做出来你就知道了。”
听她这么一说,冷如意便摘的更起劲了,要不是夏小满在一旁制止,她恨不得摘了满船的荷花回去。
饶是这么些,还让长公主念叨了。
“你们两个摘这么些荷花做什么,都给本宫浪费了。”
冷如意回嘴:“有用处的。”
“有什么用处,难道还能吃不成”
长公主这一句本是无心,却合了冷如意的心思,她忙道:“小满说了,就是能吃的。”
“那你们摘了这些,莫非当真为了拿回去吃”
这话虽是跟冷如意说的,但长公主却是看向夏小满。
夏小满抿着唇笑着点了点头,“是能吃的。”
听她如此一说,长公主也来了兴致,“那倒是新鲜,要是不麻烦,小满你去做一样来让大家尝尝可好”
站在夏小满身后的雨落就小声在她耳边说了句:“夫人不可,夫人是墨王侧妃,又不是厨娘,怎么能”
“无妨,长公主并不是此意,她只是好奇罢了。”
说完夏小满便站了起来,“还劳烦长公主身边哪位姐姐带我过去大厨房。”
长公主身边便有一个应该是大丫鬟的侍女站了出来,走到她跟前冲她施了一礼,便引着她往厨房去了。
冷如意想了想,也跟了上去。
到了厨房,那个侍女跟里面的管事说了一声,那管事就来给夏小满行礼,并问她需要些什么食材。
夏小满一一列了出来,趁着她们准备食材的工夫,选了几个含苞待放的荷花,把花瓣摘下来一一洗净了,然后要来一个大些的透明琉璃壶,把洗干净的荷花花瓣放进琉璃壶里,又放了一些冰糖在里面,就搁在一边备用。
待厨娘们备齐了食材,夏小满就开始动手炸荷花。
同一样点心有好几种做法,夏小满选了其中两种。
一是酥炸荷花。
先是把荷花的花瓣一瓣一瓣的摘下来,洗干净,然后用鸡蛋、面粉和水调成面糊状,再用一片片花瓣沾上面糊放进锅里炸至金黄色。
捞出来控干油,再撒上白糖便成了。
另外一种法子是奶油炸荷花。
这荷花照样是一瓣一瓣的洗干净,再在上面抹上炒过并加了盐的菠菜馅,然后对折成夹心状,然后把鸡蛋清打发泡再加上面粉调糊挂上蛋糊再入锅炸。
法子其实是差不多,但是第二种炸出来形状更好看一些,而且口味也不同。
忙完这两样,夏小满又拿起之前准备好的琉璃壶,在里面冲入沸水。
就让雨落和寒霜装了盒,与冷如意一起回了园子。
到了长公主面前,把这两样点心并荷花茶端出来的时候,大部分人都表示怀疑,除了夏小满,也就只有冷如意是信心十足的。
因为在厨房的时候她尝了,所以这会子便信心十足的替夏小满推销。
“大姐,你尝尝看,这两样都是炸的荷花,只是法子不同,口感也不太一样,这是荷花茶,里面加了冰糖,又甜又苦的。”
她亲自把盘子端到长公主面前。
长公主含笑看了她一眼,拿起筷子夹了一块放进嘴里,然后冲着夏小满点了点头:“不错,外面酥脆,里面香嫩略苦,吃惯了那些油腻腻的,吃点儿这个倒是真不错。”
“长公主,这荷花能活血化瘀,养颜悦色,也能解热消暑、养心安神,对咱们女人来说可是个宝贝。”
夏小满笑着亲自给她倒了一碗荷花茶,“而且这荷花不止能炸来吃,还能用干花瓣来熬粥,有美容的奇效,还可以做菜,煮汤,总之,这荷花浑身都是宝。”
说完她含笑看了看众人,“怀了身孕可千万不能碰这个。”
长公主便笑:“别的不说,在做菜这方面,我们这些人里可没有一个能比得过你的,这炸荷花好吃,这荷花茶也好。”
众人闻言自然也跟着附和。
只有秦玉清不屑的撇撇嘴:“这些厨娘就能做的事情,也配到众人面前来显摆嘛不愧是厨娘出身,怕是也就懂这些吧。”
“玉清公主此话差异,这女子嘛,女红和厨艺都是从小就要开始学的,纵使不一定要精通,但也不能说懂得这些丢人吧”
夏小满含笑看着她,“而且,我在这里,玉清郡主是不是该绕着走开”
“对啊,赶紧绕路走开,别在这儿挡路”
冷如意闻言觉得好笑,也跟着说了一句。
秦玉清刚想跟她们争执,就被信青瑶给拉走了。
“你老拉着我做什么”
她不乐意的甩开被拉着的手。
“表姐,你忘了嘛,出门之前舅母才嘱咐了,让你不要惹事,难道你想回去再被舅舅责罚吗”
一听到责罚这两个字,秦玉清就蔫了。
“好,今儿我忍着她哼”
从长公主府回去的时候,长公主特意让人送了些荷花来给她,夏小满本来想着自家府里也有个荷花池,许久未去,那里的荷花说不准也
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