铺子做同一种买卖的现象,大大减少了恶性竞争,反而多了一股和谐意味。
“萧公子,这座城治理的跟好,尤其是规划。想必这里的管事者是花费很多心思的。”苏梨指着街道两旁的摊子,“你看街上不显凌乱,各守其责,算得上是治理得当吧。”
萧珩没想过她会分析透彻,似乎觉得自己小看了她这些年的成长。
苏梨见他不回答自己,误以为是对这话题不喜,便自动越了过去,问道:
“这里是正街吗?”
“这是城中主街的一段,相比之下算是闹市。买卖自由,两旁的摊位只需到官府备案,就可以按顺序得到,无需赋税,但是各自要处理自己摊位周围的垃圾,如果连续三天,摊位就会收回,想申请变要隔一个季度。”萧珩见他转移话题,猜到她可能因刚刚的停顿,误会自己不想回答,便不着痕迹的解释着。
“所以,这些商贩,才会像对待自己店铺一样爱护珍惜得到的摊位!”苏梨大叹,这个政策确实很有效,既解决民生,又方便治理,一举两得。
“算得上是一种手段吧,想要营造一种安逸自足的环境,不讲究策略,怕是难以做到的,毕竟百姓更关心自家的营生。”萧珩进而解释道。
“能想到这个办法的人,实在不易啊,既方便自己管理,又提高了百姓的生活质量。”苏梨一直认为科举考试,考的都是八股文,人都迂腐了,如何治理。但现在苏梨改观了,八股考试选出的人才,还是很有见地的。
“咦!那是酒楼吗?”街道左侧一座二层建筑,吸引着苏梨的目光。
“是,那便是盛悦。”萧珩不用看都晓得她指的是哪里,这段路上除了自己的酒楼外形新特,能博得她青睐,其余都属墨守成规型。
“想进去看看吗?”
当然想,如此与众不同的建筑风格,哪有不看之理。
这古代建筑风格,大多一致,街道两旁像是对称复制一般。可这座小楼却十分耀眼,不是说它有多么富丽堂皇、高贵典雅,而是胜在它的质朴、淡雅,给人以这宁静之感。
“酒楼设计得很特别,我想里面应该有很多值得借鉴的优点。”美好的事物总会引人欣赏的。
“借鉴?谈不上,这边是你即将要整修的酒楼。”
“这里是你的?”这就是他的那家酒楼,他口中那家需要修整的酒楼!放眼望去,整条街道也没用几家比得上的吧,他这是拿自己开心吗?苏梨微恼。
“是的,开张多年,是时候翻修了。”似乎是看出她的不悦,继而解释道,
“再说,你不是想让这里变成连锁式吗?若果底子太差,你的愿望何时能成真?”
“这倒也是,基础太差,想发展确实太难。”话是这么说没错,但苏梨顿时感觉压力变大。
原本以为是间普通的酒楼,按照自己的方案一番修改后,必能提升不少业绩。
但眼前这酒楼……
苏梨略有些泄气,自己的那套理论,似乎不会起什么大作用了。
之前还觉得老天对自己还是垂爱的,这种天上掉馅饼,还是个大肉饼的美事,竟砸到了自己头上,有机会去寺庙拜拜,好好谢谢老天爷。
唉,天降价大任于斯人也,必先苦其心志。心里苦比身体苦更难熬。可转念一想,这既是挑战,也是机遇。如果能做到锦上添各种花,那也算是自己的成功。
第15章 天分
“萧公子,这张是我画的酒楼内部结构图。”苏梨在书案上拿起一张画纸递给萧珩。
“你先看一下,我先介绍一下这个图。”苏梨之所以要画出来,只是考虑到现代汉字是简体的,怕是写出来别人也认不出。
“酒楼现有的部分依然专供餐饮。一楼的大堂接待普通客人,而二楼包间改成大小不一宴客厅供不同需求的客人宴客使用。”
“我们先说大堂,在大堂中央修建一个室内花园。”苏梨指着画纸上的图案,解释道,
“所谓的室内花园,就是在大堂中央修建小桥流水,在水池里面可养一些名贵些的鱼,流水周围移栽一些矮竹、芭蕉之类的树,整块区域的地面要铺上鹅卵石,在摆上几套石桌石凳,可供人临时休息之用。
一楼的桌椅摆放也要变一变。我建议不要都采用一样大小的桌子,可以按照四人桌,八人桌大小分别重新定制。这样就可按客人多少合理分配资源,人数实在太多还可以采取拼桌的方式。
另外,在角落处放置几架屏风,在客流量大的时候,可将不同桌的客人分割开来,一来减少人与人的相互碰撞,二来也保持了彼此的私密性。”
“屏风?这个主意好,若说私密性,那二楼的包间内也可设隔间,既可用来更衣,也可作为男女分离之用。”萧珩听了她的想法,联想到有时候客人带着女眷十分不便,添加隔间就能完美解决了。
很聪明嘛,一点就通,孺子可教也。苏梨给了萧珩一个赞赏的眼神,
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