欧阳一鸣说:“爷爷,这你放心,这是咱家传的东西,我也没有权利这样做的。就是我这辈子用不上,我也会一辈辈地往下传。地下室的那罐东西你也放心,不管有什么样的事,都不会动它,那是为了振兴咱们祖传的醋业专用的钱,我心里知道的。”老爷子点头说:“小鸣,你这样说我就放心了。徐慧是个好孩子,爷爷也是拿她当亲孙女的,但有一条,咱家的祖上立下的这个规矩不能破,这秘方是不能让咱家的女人知道的。你妈也不能知道,这些你爸爸懂。”
欧阳一鸣说:“你放心里就是。”老爷子说:“我是对你放心的,现在咱家就咱三个男人知道,冬冬现在也不能说,以后该说的时候你心里有数就是了。”欧阳一鸣说:“我明白。”老爷子啪啪吸了两口烟,也没吸出烟雾来。那过去在椅子腿上磕了磕,再装上一袋,欧阳一鸣起身又给他点上。
老爷子说:“真要是在你们这辈要做出咱祖传的醋来,不管是你还是冬冬,你都要记住,诚信为本,诚信立财,这是咱祖上的经商根本。我爷爷活着的时候就经常跟我说。他那会儿希望能在我这辈找到这秘方。也是合该我找不到,你看我这辈子啥没经过?乱世经得多,解放了以后国家也不允许我们做。啥时也没遇过现在的好年头。”欧阳一鸣点头说:“是啊,你们那时就是找到也不会让你做的。”
老爷子有些得意说:“也亏着没找到,这东西就是有灵性。我现在想想,要是解放前我给找到了,也把这醋业经营得很好,解放后还不给咱家定个高成分啊,要是那样咱家的日子可不好受了。你别看咱家有这么大片宅子,可这时祖上留下的,打跑日本人以后我那贩酒的生意也就不做了。你刘奶奶家当时就开了个烟酒杂货店,就给定了个小业主,多少年都抬不起头来。”
欧阳一鸣笑笑说:“咱家也是够幸运的。爷爷,这秘方你放心好了,我会好好的给咱家保管的,真要有那一天我和冬冬做了这件事,我也会给冬冬把给我说的话说给他听,要是我们的下一辈做我也会交代好的。爷爷,这秘方你看是不是再抄一份保留着,原来的这本我想还放在原来的地方,还是放在地下室保险。”老爷子说:“也行,你要抄的话就一定要保管好,别给人家看到了。”欧阳一鸣说:“我知道的。”
老爷子说:“前一段时间我就说给你保管着,你说先放在我这里,还是要有你保管着,我这么大岁数了,说的不好听不知道啥时候就”欧阳一鸣急忙打断他:“你看你,就说这样的话。”老爷子哈哈笑了两声说:“不说也是事实,说了也没啥妨碍。”一鸣笑笑没做声。老爷子站起说:“我给你拿来。”欧阳一鸣说:“我抄了后就把这份原件放进地下室去。抄的这份也还是你保管着。我有时很忙,再说等一段时间我和徐慧结婚,我那房间也是很乱的。”老爷子答应。
老爷子拿出后交给了欧阳一鸣。回到西厢房后关了门进了内房在桌前坐着,小心地打开那本几层油纸包着的册子。一页页地翻看着,就见上面写得相当仔细。做醋的秘方和具体作业流程是分开写出的。但就秘方这块,也把老秀才父亲具体增加的那部分作了详细的说明。各道工序的所用工具和发酵时间等等均记录地相当详细。根据这些记述,是完全可以不费任何力气就可以做出原来的那种醋的。
后面还记述了欧阳家是从何地迁来此地,为何迁来此地写得也是相当明白,家族堂号为“载德堂”等。最后写了一些欧阳家之所以能够将醋业发展的很大,生意之所以做得如此红火,是因为欧阳家的生意讲究的是“诚信”二字。欧阳家的后人都要记住,做人必须记住一个“诚”字。再之后便是几个稍大一些的字:做人要诚、做人要善、做事要实、做事要精。欧阳一鸣想,这或许也是他对欧阳家后人的家训吧!
五日后欧阳玫从上海回到家,说起她在徐慧那里过了几日,看到徐慧这一段时间的饭量非常小,人也显得有些虚弱,但并没有看出消瘦。欧阳一鸣心里非常不安,于是问:“你慧姐有没有说她哪里不舒服?”欧阳玫说:“我问了她的,她说没有感觉有哪里不适。”毛玉琴叹了口气说:“可能是因为她外婆去世的原因。”
欧阳一鸣感觉有些慌慌,想了想说:“她外婆去世也有一段时间了,还能总是这样啊!玫子,你有没有让她去医院检查一下啊?”欧阳玫说:“我说过的,她说没事,没有感觉有任何地方不舒服。”毛玉琴说:“过几天有时间你还是去一趟她那里,最还好去医院检查下。”欧阳一鸣点点头。
第一百四十五章
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