到清当自强

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她中午让人烤的给胤禛当点心吃的、配上姜蜜水;给福晋的也是苹果派,配的却是沏沏浓浓的奶茶。

点心分配好了,她坐到了炉子边上,把咖啡粉小心的放在新的滤布上用开水一点点的淋着,下面用小茶碗接着。室内很快弥漫出浓浓的咖啡香,胤禛注意到苏荔放小茶碗的地方也很讲究,就在小炉的边上,似乎生怕淋下的咖啡汁冷却。苏荔做得很认真,开水淋得极慢,咖啡粉在开水的浸泡下膨胀漫起,泛出些泡沫慢慢的随着汁液的滤下而破灭,这时,苏荔会再加水,咖啡粉会再次潮涌起来,如此这番几次后,小茶碗里滤了大半碗了,苏荔这才停手,双手把咖啡放到了太子面前的小几前,打开装了羊奶的茶碗和糖碗,把小银匙放到边上。

“咖啡是自己调味的饮料,太子请便。”看看那茶碗有点遗憾,“咖啡是有专用的杯子的,您先将就点,过些日子让人烧一套给您送去。”

“你不喝?”太子没动,他刚刚也认识的看着苏荔的行动,不能不说,认真的苏荔极美,美到让太子觉得咖啡也是极美味的了。

“荔儿准备生孩子了,不能喝。”苏荔说得很自然,乌喇那拉氏不禁被自己的口水呛得快背过气去,苏荔忙回头扶着她顺气,好一会,乌喇那拉氏缓过来,无力的看着苏荔。

“真不害臊!”

“太子是主子,主子问话能说谎吗?”苏荔表情十足的无辜,乌喇那拉氏摇头苦笑。

“太子爷,现在相信了吧,这丫头就是傻。”

太子深深地看了苏荔一眼,低头看着咖啡,“怎么四弟和福晋也不喝?”

“我们爷这两天肠胃弱,中午还吃粥呢,咖啡伤胃;福晋怕伤皮肤;咖啡其实就这么喝也非常香,太子爷可以先尝尝原味的。”她无法,看来这爷也是非要人喂的主,只好又站回了太子的面前,小心的端着咖啡给太子。太子轻抿了一小口,皱皱眉。苏荔笑笑,接过,用倒些羊奶轻轻的搅拌,看着漆黑的咖啡变为淡淡的咖啡色,然后放了两小匙糖,搅均后,再递给太子。太子尝了尝,点点头。

苏荔再才把饼干推上前,“喝这个配咸饼干最好不过,能带出咖啡的香醇来。”

“她倒真是会吃,难怪兄弟们都喜欢到你们府上来吃饭了。”太子笑笑看着胤禛。

“会吃是真的,就是不爱吃,她在厨房做完饭就什么也吃不下了。”胤禛呵呵的笑道,“现在也就不让她亲自做了,对了,太子难得来,不如吃了饭再走?”

“那太麻烦弟妹了吧?”太子似乎本就不想走,假意推辞着。

苏荔还能说什么?只好笑道,“哪会,太子爷喜欢吃什么,荔儿好准备。”

“又说傻话了,太子爷什么没有?当然捡你拿手的做了。”乌喇那拉氏吸取了刚刚问茶的叫训,忙叫道。

“太子爷喜欢吃烤肉,就做那个吧!”胤禛想想说道。

“算了,你们吃什么本宫就吃什么。”

“太子爷最近可用了人参?”苏荔想想小心的问道。

太子愣了一下,点点头,“最近体虚燥热,正在用参汤,怎么啦?”

“没事,今儿给我们爷准备的是水萝卜鱼汤,与参汤相冲,荔儿还是给太子爷烤肉吃吧!”苏荔让人收了东西,退了出去准备。

太子默默的看着她消失的身影轻轻的笑了笑,好一会儿才喃喃自语般说道,“看来是真的忘了!没有过去才能活得这么开心自在吧?”

胤禛夫妇对视一眼,不知道该怎么答,想想最终当没听见。

晚饭还是开在苏荔屋里,胤禛的鱼汤煮得如牛乳般香浓,一边是苏荔当着大家面切的细细的水萝卜丝,等汤一开,苏荔小心的把萝卜丝放在小碗里,再放点香菜末滴上一滴香醋才放到了胤禛的面前。

小桌边上还放着个小炉子厚厚的铁板被烧得滚烫,苏荔忙完胤禛的汤,便试试铁板的热度,把下午用木锤锤散、腌渍过的厚牛肉片轻轻的放到铁饭上,‘吱’的一声,室内弥漫起着烤肉的香气,她把牛肉烤到五分熟时,轻轻的用快刀分成小块,封住肉汁,放到小碟上,再把先调好的黑胡桃汁浇了上去。苏荔心中不禁感叹,牛排做成自己这样,出去开店顾客还不得把门都挤破?

“弟妹做什么都放在人前吗?”太子看看面前的肉块,不禁笑道。他倒是在和老爷子出猎时烤的整牛整羊,这么一块块精致的小肉块倒是少见得很,却偏偏还在眼前烤的,尝了一块,肉入口即化、肉汁鲜香,竟真不像是烤出来的。不禁夸道。

“只是赶巧了,水萝卜不是现切的话会变干,口感会变硬,汤也就不鲜了。”苏荔烤完了肉,正又回到桌前拿了一块萝卜切去四周略干的外皮,在切细丝,便顺口答道,她没意识到太子问的是牛排,而不是她专心做的鱼汤。

这是日式的做法,苏荔曾经在一部日剧里看过剧中的老太太煮过这种鱼汤,她不知道味道如何,但对那细细的萝卜丝感到无比的惊艳,食物有时当着食客的面做才会让人食欲倍增。

胤禛一天除了粥和下午那小小的一块点心之外,什么也没吃了,看着太子的牛排肉有点眼馋,其实他本就不爱吃肉,只是这几天人都虚了,胃里也实在没什么油水,看着油汪汪、肥嫩无比的牛排实在很有吸引力,可是苏荔却仍旧把汤放在他的面前,“晚上别吃别的了,怕受不了。”

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