重回1988

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才十张桌子,两天时间都没分清楚台号,不是对方没用心工作, 就是能力上有问题。

由于大家周末都累坏了,周一的时候高味干脆歇业了, 高凉特意要求小周来店里训练,让她牢记每张桌子的编号,如果还是不行, 那就直接解雇了。一天训练下来,高凉终于发现小周的确有记忆障碍,她会有短时间的记忆混乱,这对一个服务员来说是很致命的。高凉虽然对小周深表同情, 但是也没办法继续录用对方。高凉一向与人为善,但这种事情没办法妥协,因为自己毕竟是开店,并非是做慈善,就算是要做慈善,那也得要自己有资本了才行。她给小周算了五天的工资,让她走了,然后又将撤下的招工启事重新贴了上去。

李俊毅和奶奶是周二才到广州的,本来李俊毅打算周六到省城,周日晚上就离开,但父亲和俊伟都要求他多留一天,他便多留了一天,顺便还去给吴春梅送了点高凉让捎带的小礼物。

周二一早高凉就去菜市场买菜了,周末虽然忙乱,但她也发现了一个比较好的现象,不少客人吃完东西后会要求另外再打包鸭脖子鸭掌之类的卤味,这说明终于有人注意到店里的卤味了,因此她打算多做一点卤味。

知道奶奶今天会到,高凉买了些鱼虾,想让老人尝尝鲜。高凉回到店里准备好汤汁和配料,打算将厨房交给王秋兰,自己回去等奶奶来,没想到李俊毅陪着奶奶直接打车从火车站过来了。

李俊毅将奶奶搀扶下车,奶奶看着高凉的店子,这可比老家市场里的小店气派多了,连连笑着点头:“这就是凉凉的店?好,好,太好了!”

王秋兰被高凉叫进厨房了,外面店堂里一个人都没有,李俊毅大声喊:“高凉,高凉!”

高凉隐隐约约听见有人叫自己,猛一抬头,隔着玻璃看见了李俊毅正扶着奶奶进来了,她兴奋地将手里的勺子随手一放:“奶奶,您终于来了!”说着兴奋地拉开门跑了出去。

奶奶张开双臂,大笑着颤巍巍地快步朝高凉走来。高凉走上前,一把抱住了奶奶:“奶奶,你终于来了,我好想你。”

李俊毅含笑看着他最爱的两个女人激动重逢的模样,嘴角都快咧到耳根子了。高凉松开奶奶,祖孙俩互相打量了一下,异口同声地说:“奶奶(凉凉)你瘦了。”

高凉扶着奶奶赶紧坐下来:“奶奶,您刚下火车就过来了?”

李俊毅在一旁说:“我让奶奶回去休息,她说她不累,要来你店里先看看。”

王奶奶笑得泪花都出来了:“真不累,我们坐的是卧铺,还是那个软卧,睡得很舒服。”

高凉替奶奶抹去眼角的泪水,说:“奶奶,那您就在我店里先歇歇吧,我去做饭,吃了饭再回去休息。”

王奶奶笑着点头:“好,尝尝凉凉的手艺。”

王秋兰和梁四妹也都出来和王奶奶打招呼,陪老人说话,高凉赶紧进厨房去准备午饭。李俊毅将行李提到后面的库房先放着,看了一下店里,问高凉:“怎么少了个人?不是还有个新来的服务员?”

高凉遗憾地说:“嗨,别提了,上周招的那个女孩有记忆障碍,经常送错餐,我把她给辞了。”

“这样啊,那也是没办法,另外再招吧。”李俊毅说,“昨天我去看春梅了,她让我给你带了点礼物。”

高凉笑着说:“她还给我送什么礼物啊,浪费钱。”

李俊毅笑着说:“没花钱的,晚点拿给你看。周末的生意还好吧?”

“嗯,跟上周差不多,我这店目前就只做周末的生意了。”高凉说。

李俊毅说:“等友谊商店开起来就好了。隔壁的茶餐厅是不是快开张了?”他说是高味右边那家店,那家店过去就是友谊商店的大门入口,地理位置比高凉的店还好,他们比高凉还先租下来,却比他们要晚点装修,至今还没完工,看起来做得十分讲究。

高凉说:“嗯,后天开张,老板娘还来打过招呼了。”

李俊毅说:“左边这家是做蛋糕的,你们这几家都是做吃的的,等都开张了,你的竞争力就更大了。”

“这也是没办法的事,好在大家都做的不一样。”不过既然都是卖吃的,那么食客肯定就会分流,这个时候只能凭本事吃饭了。

中午高凉做了白切鸡、清蒸多宝鱼、白灼虾、三杯鸭、豉汁蒸排骨、上汤豆苗,另外还拌了一个海蜇皮和珊瑚草的凉拌菜。王奶奶吃得赞不绝口:“凉凉的菜做得越来越好吃了,我老婆子跟着你有口福了。”

“奶奶喜欢吃就多吃点。广东还有好多好吃的菜,以后我慢慢给您做。”只要老人肯待在广东,高凉还是很高兴的,而且乐意献给老人最好的东西。

吃完饭,李俊毅将吴春梅给高凉带的礼物给拿了出来,有点出乎高凉的意料,居然是春梅自己金工实习做的一个小物件,她用一些金属小零件给高凉烧了个“高味”的logo,还是她自己设计的,做得朴拙可爱,还有个底座能够托起来。高凉爱不释手,将它放在出菜口边的玻璃台边放着,一扭头便可以看得见

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