干保存呢。这样晒干的萝卜片炖肉最香了。”丑姑突然想起了一种新萝卜吃法。
以前她吃去个朋友家吃饭,朋友的妈妈就炖了这道菜。吃过后,她还特意问过了是如何做的。只是过后,她也没机会实验,时间一长就忘记了。
“是吗?这个我还没吃过呢,今天试试吧。”宁二连忙插了一句话。
“可以啊,你来切萝卜,我去弄蒸笼,就象我切的这个厚度就行了。”丑姑说着放下刀,甩了甩切萝卜切酸了的手,把切萝卜的活儿扔给宁二了。
宁二接过刀坐在她坐的小板凳上,开始切萝卜了,小刘看着宁二有模有样的,不敢相信的说:“你还会干这个活?”
“这算什么,我还会煮饭菜呢。其他的腌制咸菜什么的我都会。”宁二不以为然的答道。
“哎哟,这还真没想到啊。你个大男人还会干这些活啊。”小刘好奇的问道。
宁二大小也是个秀才,虽然天天也下地干活,他还真没想到宁二居然连这些妇人们干的活计都会。
“呵呵,家里没有人会,就只有我跟着丑姑学啦。”宁二笑道。
不得不说,他的切工非常不错,切出来的萝卜片甚至比丑姑都切的均匀整齐。丑姑是个急性子,干活是麻利,但是太讲究快了自然质量就下降了。而宁二却不同,做任何事情都追求完美,就是切萝卜也一样。
没多大一会儿,丑姑又拎着把刀和一块小菜板出来了,她已经烧燃了灶,把蒸笼架上去了,只等烧开了就可以蒸萝卜了。
“你切的萝卜就是比我切的好看。”丑姑瞄了一眼宁二已经切好的半篮子萝卜,笑道。
“嘿嘿,这一点你是比不上我。”宁二得意的笑道。
“切这么好看,还不是一样要被嚼碎,有什么用啊。”丑姑不以为然的说。
“照你这么说,那煮菜干嘛还要切个丝什么的,怎的不都随便砍几刀就直接煮了,反正吃的时候都得嚼碎的。”宁二反驳道。
“那可不同啊,比如炖汤,萝卜就要切滚刀块,大块的才行。烧鱼时就得切成萝卜丝,才更加好吃。我也没说都随便砍几刀就行了啊,只不过是觉得切片不用切得这么漂亮,浪费时间。”丑姑打嘴仗可不会认输,立马反击起来。
“明明是自己切的不好,还说是我浪费时间。我哪里浪费时间了,我明明切的不比你切的少。”宁二好笑的说。
“我们干脆来比一比,看谁干的又快又多。”丑姑一时被他激起了斗志,挑衅的说。
“行啊,比就比。”宁二一点儿也不觉得自己会输。
小刘也是个看热闹的人,连忙说:“我来,我来。一人切十条萝卜。”说着,他真的给两人各找了十条差不多大小的萝卜出来。
宁二和丑姑在他的一声令下,开始比塞了,两人“咔嚓,咔嚓”的切着萝卜,还不时的说几句话,显然都对自己极有信心,一副我根本就不会输给你的模样。
可是切到第八个萝卜时,丑姑心急了,不由的加快了速度,切的萝卜就格外厚了一些,最后,虽然她在速度上是赢了,可是最后的两个萝卜,明显切得太厚,完全与前面不协调。而宁二切的萝卜,真的象是机器切出来的,整整齐齐,厚薄十分一致,明显人家的刀工比她要好。
“哎,还是你切的好。”丑姑自叹道。
“行了,咱俩也小孩子了,这个有什么好比的。不是要蒸萝卜吗,是不是全端过去?”宁二边说边收拾好萝卜片。
“恩,拿去蒸。”丑姑点点头,也没在意输赢,和他一起提着萝卜片去屋里了。
小刘饶有兴趣的看看他俩,突然发觉这两人相处的模式,总有那么一点儿说不清道不明的味儿。
第167章 轻松
在大家日夜焦急的盼望中,二茬子高粱终于熟了。
“可以收了吧。”小刘问。
老刘又仔细的观察了一遍,说:“今天就收了吧。”
其余三人都点了点头,丑姑没他们这般郑重,见他们一副严阵以待的样子,不由的说:“收就收吧,你们搞的象什么大事似的。我都了不习惯啊。”
在这场实验中,她是最轻松的。因为她非常相信自己一定会成功,而且她也没觉得这是多么神奇的事情。所以,她的心里负担最轻,并不象其他三人那样担心这担心那的。在她看来,高粱到了成熟期就直接收割了呗,说这么多干嘛啊。
“那就收吧。”宁二也说。
刘家叔侄和宁二丑姑四个人,没花多大功夫就把它们全部收割下来了,毕竟只是实验田,总共才大半亩而已。看着粒粒饱满的高粱,刘家叔侄兴奋不已,一个劲的说:“太好了,太好了。这高粱一点儿也不比头次收的差。我们成功啦。”
“这下你们能顺利回去交差了。”宁二也笑道。
“是啊,皇帝一定会很开心。”小刘满脸发光,捧着一把高粱,象是捧着一把黄金似的。
“宁二,丑姑,我们回去后一定在皇帝面前给你们表表功。这真的都是你们的功劳。”老刘真心诚意的说。
他其实也一直在担心着,担心自己要在这个地方一年又一年实验下去,这个期限他甚至都不敢想象。可是,事情出乎意外的顺利,就一次,他们就成功了。现在他看着宁二和丑姑,就象看着神一样。
很快的,刘家人就心满意足的带着大半的高粱回去交差了。
“哎哟,终于送走了。咱们也能轻闲
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