只见四宫小次郎将两面用叉子戳孔的羊排,放在厨纸上面吸收水分,然后正反面撒sh盐,黑胡椒等调味料,轻轻的用手按压,然后又浇上一些葡萄酒进行腌制入味。
与此同时将需要入味的羊排放到一旁,四宫小次郎开始准备其余的调味料。
“奶油,面包屑?”看着四宫小次郎准备的食材,众人的脸上露出了惊讶的神色。
李晓然同样也是非常的惊讶,如同海盐还有黑胡椒,迷迭香,黄油,蒜末跟百里香这些,都是经典得调味料,但是加入奶油是为了中和羊排与调味料的味道,而面包屑是为了提升口感吗?
不过四宫小次郎可没有理会众人的惊讶,依旧是有条不紊的制作着料理,仿佛精确到每一步都在其计算之中。
中间没有丝毫停顿等待的时间,最后从烤箱之中取出已经烤的完美的羊排,四宫小次郎将其递给了一旁的李晓然。
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