此话一出,纳兰琰轻呵,“小傻瓜,不要吹牛皮,吹破了那可就丢人了。”
“是骡子是马拉出去溜溜就知道了。”安清溪自信一笑。
纳兰琰抱着双肩,好整以暇地点了点头,“溜溜吧。”
众人也来了兴致,翘首以听。
只见她亮出手上的糖葫芦,字字清晰道。
“好,我就这种山楂为例,首先要把它清洗干净,去根去蒂,若不在里头添馅料的话,可以不去果核,然后用干净的竹签一颗颗串起来,”
“接下来熬糖,白砂糖和冰糖混合加水倒入锅中,比例为糖二,水一,用大火熬上一刻钟,期间要不住搅拌,帮助它们融化,直到糖水混合为浅金黄色,可以用筷子微微拉出丝来那种,就差不多可以关火,避免焦掉。”
此时,身处的巷道好像转换为炊烟袅袅的厨房,而眼前的红衣少女倾身将串好的山楂贴近糖浆表面,神色温柔,轻轻转动,让表皮裹上薄薄的糖浆,不消一会,火红色的山楂就穿上了一件令人垂涎欲滴的金黄色外衣。
“最后将山楂串放在已经被冷水浸泡过的砧板,这样可以加快冷却成型,咬起来就会干脆,不会黏牙。”
讲解完,安清溪咬了一口糖葫芦串,糖块碎成渣,撒了她一身,她皱了皱眉,这就是熬火过头,糖浆没有很好蘸住的结果。
纳兰琰从幻境中回过神,没有错过她脸上的表情,顿时觉得手中的糖葫芦串食之无味,“回头你做给爷尝尝!对了,刚你说什么馅料来着?”
听着这命令式的请求,安清溪实在不想搭理,不过她职业病犯了,接下去道,“山楂里面可以去核加豆沙,芝麻,花生等馅料,糖葫芦呢,也不一定要用山楂,草莓,蜜桔,葡萄也都可以,反正只有你们想不到的,没有做不出来的。”
纳兰琰舔了舔嘴角,轻喃道,“有意思。”
虽然这小霸王说话不好听,但表情却出卖了他的心,安清溪心情不错地点头,“这好吃又简单,动动手就会了。”
“爷有你就行。”
纳兰琰越觉得把这小傻厨拐进府里,明智得不能再明智,心情大好地将葫芦串扔给白叶,抬头挺胸大步继续走。
瞧着他那嘚瑟劲,安清溪将山楂咬得咯嘣响,吓得白叶赶紧跑开。
出了巷子,又是热闹繁华的街道,安清溪看得目不转睛,莫怪是京城啊,这装潢,那气派,这精美,那稀奇,车水马如龙,目不暇接。
看她像是刚从牢狱里放出来,纳兰琰好心多放了她点风,点了名侍卫。
“二月,你带她去转转。”
安清溪一时怀疑自己听错了。
见她双眼发亮,纳兰琰有些后悔一时口快,但泼出去的水已经收不回来了,又加了一句,“只有半个时辰。”
就算是一刻钟,也是她赚了!
安清溪不待他再说什么,直接转身跑向刚才她想去的地方。
二月朝主子行了个礼,立即追了上去。
“莽莽撞撞的,也不怕摔了!”
纳兰琰瞧着她如脱缰野马,不满着。
白叶轻咳,谁让爷您搬石头砸自己的脚呢?
但谁知道,安清溪这一去,就出了事。
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