今晚撸串还是西餐

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在那里,他只为寻找一个人。

寻找那位他完全陌生,只凭着份虚无的信任相信并希望求教的人,杰森。

英国本国最有名的西餐大师,当然之后也成为了苏行的老师。

苏行拜师的过程并不顺利,杰森为人高傲,民族意识又很强,他没什么民族的就是世界的伟大思想,只单看苏行是中国人,就直接把人拒之门外。

苏行几经辗转找到了杰森的餐厅,找到了杰森的家,虽诚意满满,姿态也摆的很低,却统统被漠视。苏行去的时候,正值英国最冷的一段时间,那里和中国气候不同,冷是那种干冷,苏行本就天生体寒,几乎一到英国,这人就病了,而且还持续了好长一段时间。可他为了省钱,不愿意去医院甚至连药都舍不得买,却还是固执站在杰森家外等着人。

等待大概持续了一个月,之后杰森家的保姆看苏行实在可怜,偷偷劝杰森回国,可苏行那时很傲,说我既然来,就绝对不会空着手回去。

然后,不知道是话传到了杰森耳朵里,还是杰森当初故意派保姆去试探苏行,反正那一天,杰森家的门开了。。

时隔多年,苏行仍然记得那天的场景。

仿佛希望之门从心里打开,那种激动与感激,是他平生在无法忘记的时刻。

开门的人是杰森,他开门,有些无奈的看着苏行,说,“好吧中国人,你进来。”

杰森家有很大的壁炉,里面烧着火,和门外几乎是两个世界。他家里有浓郁咖啡的香,有好闻的意大利面味。苏行一进屋,反而就被暖洋洋的空气抖了抖身子。杰森将苏行带到厨房,然后在厨房前立定,没什么表情的扬扬头,略带高傲的跟苏行说,跟我展示一下你的手艺。

苏行知道杰森在考验他。

这知道接下来无论是语言抑或行动,都百分之百直接决定着苏行的生死。生,则留。死,则离。人生唯一的一次机会,就在接下来。

苏行沉默片刻,抬头,说我不会做西餐。中国有句俗话,叫做巧妇难为无米之炊,我现在只是一张白纸,没有任何技术与功底,所以没办法展现。

他说的严肃认真,不卑不亢。可杰森忽然笑了起来,苏行被他笑的莫名奇妙,可依旧很冷静的看杰森,直到杰森自己笑够了,伸出手拍拍苏行,说你这个中国徒弟,我收了。

之后,苏行开始了魔鬼一般的训练。

杰森对食物要求令人发指,对学生的要求更是惨绝人寰。从食材的选择到后期制作再到如何摆盘,仿佛一个固定的剧本。可是这剧本变换性很大,无论多么普通而又重读的菜贩,又没有一个是照本宣科同日而语的。

九个月的时间,苏行基本有所学成,杰森就开始带着苏行周游欧洲。杰森不仅在英国,在整个欧洲的声望都很高,那时苏行沾了杰森的很多光,几乎吃遍了欧洲各国的西餐,也几乎学习了、看到了欧洲西餐行业所有先进和优秀的技术。

他们在品尝中学习,在品尝中反馈,大概用了又一年的时间,两个人才回了英国。不久之后,苏行归国,不到半年的时间,苏行开了西餐厅。就是现在的mer餐厅。

之后的四年,苏行没怎么在回过英国。西餐厅的生意很好,好到苏行几乎从晚上开餐之后,都来不及抬头,这个人巨细无遗,对于店里的一切几乎都是亲力亲为,店里虽然有两个厨师,却也只是帮帮忙,苏行有自己的傲气与自信,他有独特的做西餐的手法与口味,于是也就不希望别人插手。

所以,他真的太忙了,忙的没有时间再去花大把的时间深造。不过苏行发现自己开始停滞不前时,忽然才发觉,原来所谓的忙,无外乎只是自己说服自己的借

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