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第940章 传统冬捕(1/2)

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麻口鱼是一种野生鱼,长得类似白漂子鱼形状,这种长不大,三四两重的都十分罕见,味道极其鲜美,夏季这种鱼都不常见,冬季能吃到这种鱼就更难得了。小强从兜里掏出一软中华香烟丢了老孙,说道:“老孙今天给我们好好弄着!”

才孙扬手接住香烟,一看是软中华笑着说:“强哥,你就放心吧,保证让你的朋友们吃得满意。”

老孙虽然比小强大了将近二十岁,可还是一口一个强哥叫着,以前他这么叫的时候,小强纠正过他几次,可他一直不肯改口,小强只好由他去了。

大家坐在火炕上闲聊着,几支大烟枪把屋里抽得乌烟瘴气的,袁莹有些受不了了,就对肖远航说:“肖站长,我想出去看看,你陪我走一走呗。”当着大家的面,袁莹不好叫小肖或是远航,叫小肖显得不尊重他,叫远航又觉得太亲密了,只好称呼他的职务。

“好的!”肖远航答应一声就和袁莹下地穿鞋,然后对大家说:“你们先坐这聊着,我陪袁姐出去走一走。”

水库冰面上都被白雪覆盖着,四周十分的空旷,虽然天气转暖,可寒风刮得很硬,大家都嫌外面冷,不愿意出去,只有肖远航和袁莹一起出去了。

老孙正在厨房里忙和呢,看到肖远航和袁莹一起出去了,急忙追出来说:“喂,两位,你们要干什么去啊?”

肖远航回头望着老孙有些疑惑的说:“我们随便溜达溜达。怎么了?”

老孙急忙笑着解释说:“现在天气转暖,有些打鱼的冰洞冻得不结实,如果你们到水库的冰面上走。千万得注意,不然掉进冰窟窿神仙也救不了你们。”

肖远航一看老孙是善意的提醒他们,急忙笑着说:“谢谢你孙老板,我们会注意的。”

肖远航和袁莹从岸边下到了水库的冰面上,虽然下了一冬天的雪,但是冬天的风也很大,有的地方积雪很厚。有的地方则存不雪露出了光洁的冰面,袁莹挽着肖远航的胳膊。一起向水库下游方向走去。

转过前面的山弯儿,袁莹看到远处的沟岔里有五六个人再打着冰洞,用手一指说:“远航,他们在干什么呢?”

肖远航笑着说:“他们在打鱼呢。”

“冬天怎么打鱼啊?”袁莹是羊城人。一直生活在北回归线以南的地区,那里一年四季无雪,小时候都没有看到过雪是什么样的,上了大学之后才有机会到北方,看到了冰和雪,根本不知道冬天如何打鱼,不由得问道。

肖远航说:“冬季的大型捕捞活动是在水库上先打出几个冰眼,然后把网下到冰下,然后用马拉动绞盘拖网。从冰眼里把网拉出来,鱼就打上来了。那边的几个人就是打小冰眼捕点小鱼,没看到他们在沟岔里打冰眼么。水库中心的水很深,打了冰眼也捕不到鱼,只能在靠近岸边的沟岔的浅水处打钱,他们先用冰锥打出一个冰槽或冰洞,感觉要接近冰下面的水时,在中间或一边打出一个洞。下面的水就冒到冰槽或冰洞里面,因为冰下缺氧。冰层一被打穿一透气,下面的鱼儿就会游向这里寻找氧气,顺着冰洞进入他们打好的冰槽之中,一旦进入冰槽,就找不到回去的小冰洞了,这时,他们就可以用抄捞子把进入冰槽的鱼捞上来。”

无论肖远航怎么讲,因为袁莹对其没有感性的认识,怎么也弄不明白这冬天打鱼是怎么回事儿,于是说:“远航,你带我过去看看好么?”

肖远航笑着说:“好的,我们过去看看。”

直到近前一看,这几个人一共打了两个冰槽,冰槽里砸冰的人大衣放在冰面上,只穿了着毛衣用冰锥砸着冰,冰槽已经打了半米多深了,肖远航估计这个深度已经快接近冰下的水了。

站在冰槽旁的几个人到位肖远航和袁莹走了过来,一个是英俊的小伙子,一个穿着警服的漂亮女警察,不由得有些惊异,其中一个望着肖远航两人问道:“你们是干什么的?”

肖远航笑着说:“我们是来孙老板家吃鱼的,没事出来溜达溜达,看到你们在这里打鱼,就过来看看热闹。”

这人一笑说:“我说孙管理怎么叫我们一大早就起来打鱼呢,原来是来了客人啊,正好马上就要开冰眼了,看看这两个洞能上来多少鱼!”

肖远航问道:“师傅,打一个槽能出多少鱼啊?”

这人说:“我看的地方一个冰槽最少能出十斤以上的鱼,多的时候出过三十多斤呢,你们就瞧好吧!”

肖远航惊讶的说:“能出这么多鱼啊?”

这人说:“是的,这个地方的水不深,下面的小锅底坑很多,冬天的冷的时候,冰层就差不多冻到了库底,这下面的鱼就都窝到下面的坑里了,只好一开冰眼透气,下面鱼的蹭蹭的往出窜,你看这地方这么多的冰坑,都是我们打的,不过我可得提醒你一声,现在天气不冷,冰坑里面冻得不结实,你们瞧着点,可千万别掉进冰窟窿里面啊!”

肖远航笑着说:“谢谢师傅提醒。”

这人这时对冰槽里的人说:“老六,怎么样了?”

老六抬起头说:“张叔,下面的水已经洇出来了,准备好了就可以开冰眼了。”

张叔说:“那老六你先上来,别踩漏了掉下去。”

张叔又对另一个冰槽里的人问道:“三子,你那边怎么样了?”

三子说:“张叔,和老六的一样,现在就可以开冰眼了。”

张叔说:“好,三子你先上

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