逍遥农家子(全本)

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“不早了,现在是卯末,我看到阿奶已经在厨房忙碌,我去帮忙,等你穿戴洗漱好,应该就可以开饭了。”简明宇没有多说,穿上外裳便推门而出。

钟庆然这下子彻底醒过神来,挠了挠头,感慨着,他的生物钟就是和这边的人不一样。来到大周朝一年多,他的作息时间已经尽量改了,还是做不到和这里的人同步。

河湾村中,只要吃得起三餐的,早饭时间各家虽有所不同,大体时间都在辰初时分。钟家也一样,不过钟庆然是特例,他一般在辰时一刻到辰时三刻之间用早饭(一个时辰分为四刻,一刻等于半个小时)。当然,这只是理想的情况,起早,起晚的时候也不少,就看他晚上几点睡。

这倒不是钟庆然很忙,或者爱睡懒觉,他只是不习惯太早睡,索性做些事情来打发时间。零零碎碎的事情还好说,随时都能停下来酣然入睡,作画就不同了,有时候灵感来了,或者一幅图没画完,让他停下,那怎么可能?

不一次性画完,那作品就有瑕疵,兴许寻常人看不出,钟庆然自己心中有数。这是他对待小幅图的态度,大幅图,那就没办法了,毕竟,谁也没那个精力,可以不吃不喝几天,那样反而得不偿失,精神状态不好,能画出多好的作品?

既然已经醒来,钟庆然就没打算赖床。今天是新婚第二天,需要见亲,确实不能睡懒觉。

孙媳妇是个男的,童氏就不可能做个完全的甩手掌柜,不少事情她也得搭把手。就像今天的早饭,本该由新妇一力完成,如今却是童氏先下灶,简明宇稍后才来。

对此,童氏倒是没有意见。对待男妇的要求和女妇不同,没道理让需要整天下地的男人,回家了还得管着家里的杂事,要这样,估计多数穷人连男媳妇都娶不到了。

童氏知道简明宇做饭手艺很好,她之前就在择菜揉面,等到简明宇过来,还主动给孙媳妇打起下手。

“阿奶,今天做什么面食?”简明宇看了一眼桌上已经准备好的食材,问道。

“你看着办吧。”童氏坐在板凳上往灶膛里添火,像是想起什么,懊恼地拍着大腿说道,“差点忘了,昨天还留了些没用过的高汤,就在旁边的炉子上煨着,要不,做点汤食?”

“好,就做高汤面,我再炒点浇头浇上,阿奶,您看这样可成?”虽然童氏让他自己决定,简明宇还是问了一声。

“行。”童氏真无所谓,现在不是农忙时分,不是非要大早上就吃干食,再说,钟家现在已经不需要自己下地,早上只要能吃饱,至于吃什么,还真没人挑剔。生在农家,要还有一副挑剔的胃,这人能不能长大都还两说。

面已经醒好,只需要拉成面条即可。简明宇今天打算做刀削面。刀工上,简明宇还有所不足,他没时间专门练这个,又不是去当大厨,刀工差一些无所谓,只要不影响口感,就可以忽略这方面的欠缺。

简明宇放慢速度,削出来的面条薄厚适中,并不比大师傅们差多少,他只是刀速跟不上。

冬天,北方可食用的新鲜蔬菜很少,各种菜干倒是有不少。简明宇翻了翻,找出一些香菇泡在温水中,菜干选了青菜,浇头就做肉丝香菇青菜,弄好后,再切一盘卤肉,早饭便齐活了。

“庆然,你去看看严大人起了没,要是起了,就过来给他把早饭端过去。”简明宇在回房的路上碰到钟庆然,便交给他一个任务。

钟家就他们一家四口,钟正信夫妇之前就搬到了老宅,毕竟有能力的家庭,办一场喜事至少三天,昨天是正日子,前两天就开始有人坐席,只是规模不如昨天大。钟家人来人往的,孕妇待着不合适,便早早移到祖宅。

留宿的客人都在前院,今天的饭菜,钟家一样请了邻居帮忙,童氏和简明宇只需要负责严臻和他们一家人的饭菜。

钟庆然其实并不用走这么一趟,严臻这个品级的官,需要上朝,作息说不定比辛劳的农家人还要规律,快到辰时一刻,怎么着都起来了。

即便如此,钟庆然还是过来了,要是人不在,给他把早饭端过去,岂不是还要再端回来?给谁吃都有点不像话。

“严大人,早。”看着在客房门口踱步的严臻,钟庆然上前打招呼。

“早。”

“严大人,早饭好了,你是要现在就用还是等会?”

严臻看了下时辰,说道:“既然已经做好了,那就现在吧。”

“稍等,马上就来。”

钟庆然推开厨房门,说道:“明宇,装盘吧,严大人现在就用早膳。”

简明宇拿出一个大汤碗,将锅里翻滚着的面条全捞进去,汤则另放在铜壶里,再把浇头和鹿肉搁在盘子里,随后一一放进食盒,接下来的事情就由钟庆然接手。

搞定严大人之后,做自家人的吃食就不用这么麻烦。煮面的大锅足够一次下四人份的量,简明宇把余下的刀削面,一股脑儿全倒进再次烧开的高汤中。

做完这些,简明宇便在小锅上开始炒浇头。刚才不一次把浇头全做好了,就是以防万一。要是严臻还没起,或者出门了,那全炒上,就有些浪费了,尽管只是浇头而已,他们一家人分一分也能吃得下,没谁想撑着自己不是吗?

送完早饭,简明宇便同严臻告辞而去。

严臻是什么人?山珍海味都吃过,并不将眼前的早膳放在眼里。昨天的喜宴也一样,即便是请的瑞丰酒楼

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