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苏继秋在家里怎么搅合面团都没有的。

把掺了可可粉的面粉一点点倒进打均匀的粘稠的碗里搅和,每搅和均匀以后就放一勺牛奶接着搅和。锅上一直做着沸腾的开水,开水里边还有一个飘着的小盆,小盆里边是融化了的巧克力块。

待面粉等东西终于均匀搅在一起的时候,把融化的巧克力放进去继续搅几下,然后扣进一个模具里边,赶紧推进烤箱里。

直至推进烤箱之前,孟哲都一脸淡然的低声给张薰迪讲解着。张薰迪手头不停地吃着用来做蛋糕的草莓,偶尔唔唔地答应两声。不过苏继秋倒是把这个过程全都听了过去。

烤箱“叮”的一声后,孟哲双手带上厚厚的放热手套将里边的东西取出来,面包坯已经做好了,黑色诱人的鼓出模具来。孟哲用刀子沿着模具划开,把蛋糕坯切成想要的形状,多余的边角就都进了张薰迪的肚子里了。

接下来就类似于糖醋排骨的炒糖,光有蛋糕坯还不行,还要制作摩卡淋酱。晃悠,黑巧克力切块,和速溶咖啡粉一块倒进碗里,再倒进动物性淡奶油。放倒热水碗里隔水加热搅拌成糊状,然后取出来,再加入利口酒,最后淋在已经切好形状的蛋糕坯上面,顶部撒上一些切碎的大杏仁,这小小的巧克力布丁蛋糕才算完成了。

别看小,整个制作过程有多么精致,多么复杂,以至于最后蛋糕端上来的时候,让人都不忍下口的造型,都把只会做家常菜的苏继秋给震撼了。孟哲做的一整个被切成四份,大家一人一份的吃起来。

苏继秋第一次吃到这种口感的东西。原来面粉可以做出这样的效果。如此浓郁的香甜味道,如此精致的糕点,如此满足的味觉。

“这个……这个我能学吗?”苏继秋有些忍不住了,试探的问着孟哲说。

孟哲抬起眼皮看了他一眼,“西点有很多种……我也只会做几样而已。”

“瞎谦虚啥啊!你不是专门去学的吗?”张薰迪简直都要吃饱了:“教教继秋哥呗,到时候店里只有你一个人做忙不过来呀。”

孟哲于是很顺从的就“恩”了一声。

“怎么可能就他一个人做,你真当我拿这家店过家家呢?”张薰月白了他弟弟一眼:“我请了两个专业师傅呢,今天下午过来。指望他,我还开不开店了?”

张薰迪嘿嘿笑了两声,拍了拍孟哲的后背,往后边一靠,满足的说道:“小时候最希望爸妈是开超市的,想吃啥就有啥。老姐你这家店一开啊,也算是满足我一直以来的心愿啦!”

“我告诉你,以后你来也得给钱才能吃,吃吃吃,早晚被你吃穷掉,我的东西也都是花钱买来的啊。”

“不是吧!亲弟弟都不给后门走?”

孟哲微笑的看着拍着肚皮的张薰迪:“我给你单做。”

“哈哈!还是筷子够哥们儿吧!”

张薰月假装愤愤的说了一句“败家”,跟着俩人一起笑了。

苏继秋安静的吃完自己那块蛋糕,心里隐隐期待起来以后的“学徒”生涯。

中午苏继秋下厨给几个人做饭,随便一顿饭就把姐弟俩喂得充满幸福感,张薰迪拉着苏继秋的胳膊学着女孩子娇滴滴的样子说要嫁给他,害的苏继秋又起了一身的鸡皮疙瘩。

上得厅堂,下得厨房的二十四孝好男人啊!张薰迪无不感慨,身高身材身世都是多么的合适啊!人还老实,到手以后肯定死心塌地诶嘿嘿!

可惜啊可惜啊,怎么自己早没遇到呢?

第六十三章出师不利(1)(1963字)

专业的西点师傅下午如期而至,这俩人看来才是真正被张薰月当做员工雇来的,正式的谈了工资签了合同,二人废话没多说,按照张薰月给的那张卡牌就开始做。

开店在即,提前一定要做出相当一部分存货出来,总不能明天顾客来了以后让人家等着现烤。不多时,店里就立刻飘出浓郁的糕点奶香,闻得人食指大动,外边路过的都不停往里头张望。

苏继秋可算是开了眼了,原来这个西点,有这么多这么多的样式,从吃的到喝的,从冷的到热的,从甜的到咸的,从软的到脆的,各式各样,那些精致的小蛋糕小饼干,光是看着就是一种满足的享受了。

剩下的人也没闲着,该做装饰的做装饰,该宣传的出门去派发宣传单。张薰迪叫了好几个自己的哥们儿过来在门口大声吆喝着,明天开张在即,搞的苏继秋心里怪紧张的。

一直到晚上该下班了,店里剩下了数量可观的做蛋糕用的边角料,都是刚出烤箱的蛋糕坯。张薰月给苏继秋装了足足的三大袋子,苏继秋推辞了好几下以后,开心的收下了。

嘿嘿,给元宝他们带回去吃吃,多好吃的东西呀!

刚进小区,就正好看见李老爷子带着一大一小在楼前的小空地遛弯呢。正是饭点儿,外边都没人了,好不容易把苏继秋盼来了,四口人有说有笑的上了楼。

“来来,我们店里今天做剩下的蛋糕,都是现做的,好吃着呢!”苏继秋一进家门就赶紧掏出来蛋糕坯:“先吃点儿垫垫,我这就做饭去。”

蛋糕一拿出来,就看见元宝眼睛“唰”的亮了,双手齐下,简直像是饿狼扑食一样,抓起来就往嘴里塞。

苏继秋吓了一跳:“宝宝宝宝!你可慢点儿别噎着!这么饿呢?我赶紧做饭去!”

元宝没有搭理他,继续埋头吃着自己的。苏继秋给他倒了杯温水,去厨

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