场食品雕刻比赛,这次时间长一点,要求作品具有观赏与食用两种功能,这就需要用雕刻的容器来盛装做好的食物,既要求盛器美观,又要求食物美味。所以光靠雕功或者光靠口味是无法取胜的,奚川的雕功也许不是这里最好的,但对味道的把握却无人能及,两者结合,优势就很明显了。
因此当食品雕刻组的名次一出来,观众里发出了这样的感慨:“看吧,看吧,果然是他!”“我靠,还能不能有点惊喜了?!”“绝对暗箱!不暗箱我把脑袋切了!”“滚蛋吧,暗什么箱,这要是暗箱操作也太明显了,明显就是人家的实力!”“实力个鬼,你拿两个金奖来试试?”“我拿不了不代表别人拿不了,你以为七匹半围腰是怎么来的?全能型选手,这样的牛人绝对是存在的,我师祖就是。”“这个奚川绝对是个牛人啊,我之前跟他一个组的,他就在我旁边做菜,早知道就该套下近乎了,不知道还有没有机会认识。”“……”
为了看到最后的结果,很多人都坚持留了下来。面点组比赛结束之后,奚川这次的成绩排到了第二名,原因是有几个评委吃他的菜吃多了,认出了他的口味,觉得四个冠军对一个年轻人来说太多了,容易让人滋生出骄傲自满之心,所以有意识地将分数打低了一点,让他拿了第二名。
虽然没有达成大满贯的愿望,三个冠军一个亚军,这也足够让人惊叹的了,孙佑宸觉得很满意。不过奚川不太高兴,因为凉菜组的奖金还没到手,面点组的奖金直接砍半,亚军只有五千。
第58章打脸
奚川领完面点组的奖金,再次跟组委会的人问起了凉菜组奖金的事,那边还支支吾吾的。奚川有点不高兴地说:“你们说话到底算不算话,奖金到底发不发?不发的话一会儿记者采访我就照实说了啊。”刚才就有记者表示一会儿要单独采访他,作为本次大赛最热门最出风头的人物,绝对是有资格单独采访的。奚川很不爽,就一万块钱奖金也不肯拿出来,那还举办个屁啊。
旁边一个人听到这话,赶紧问身边的人:“凉菜组的奖金是谁负责的?”
有人接话说:“好像是吉德酒楼的刘总。”
“那你现在赶紧去找他过来,就说我找他。”
奚川看着急匆匆跑去找刘和成的人,心里冷笑:原来是刘和成啊,难怪不肯掏钱,但是欠了他的一分也别想少。
那边记者又开始催了:“奚师傅,可以采访了吗?”
奚川笑着说:“麻烦您稍等一下,我这边还有点事没处理完。”
刘和成想到自己的钱是给奚川的,就觉得跟割肉一样疼,所以一直装聋作哑,不肯掏钱,结果还是逃不过,不仅乖乖掏钱,还被负责人隐晦地批评了一顿,因为主办方丢不起那个人,如果奚川在记者面前一抖落,哪怕是不报道出来,最后也还是会传出去的,克扣选手奖金,这让他们主办方的信誉何存?
奚川拿到奖金,这才开始接受采访。记者问了他的获奖感言,又问起他学厨的经历,师从何人,如今在哪里就业。奚川没有藏着掖着,都如实说了。记者听说他师从前小雅园的老板孙伯英,遂表示叹息:“原来你是孙伯英师傅的徒弟,我也认识孙师傅,可惜他不在了,再也尝不到味道那么正宗的大蒜鲇鱼了。”
奚川见他居然知道师父和小雅园的招牌菜,顿时非常惊喜和感慨:“难为您还记得我师父和他的招牌菜。”
记者点头:“记得,我研究美食很多年了,蓉城但凡有特色的馆子我都去品尝过,哪家店子有什么招牌菜,我心里都有数,我以前还给小雅园做过报道的。孙师傅泉下有知,也该欣慰了,他的徒弟如今这么出色。我特别喜欢你做的菜,希望还有机会再尝尝你做的菜。你现在北京工作吧?有没有想过回蓉城来发展,我听说主办方打算高薪聘请这次比赛的优胜者,有看中的饭店吗?”
这位记者并不是一个初出茅庐的小记者,而是蓉城最大的美食杂志资深编辑,也是一位著名的美食评论家,这次作为特邀嘉宾担任评委,品尝过奚川做的食物。本来他对这种比赛兴趣并不大,因为通常都是中规中矩的,不会有太多的惊喜,不过这次确实有惊喜,那就是奚川,所以采访奚川也是他临时决定的。
奚川感激地笑了笑,诚恳地说:“谢谢您的赏识。我暂时没打算回蓉城,不过以后还是会回来的,会有机会给大家做菜吃的,希望到时候能来捧场赏光。”
记者从口袋里掏出一张纸张考究的素白名片:“这是我的私人名片,上面有我的联系方式,微信与电话都是这个,可以直接找到我。若是哪天回到蓉城来发展,务必联系我。”
“好的,非常感谢。”奚川双手接过名片,看了一下,上面只印了头衔和名字“吃家陆振友”,这个名字奚川有印象,在本市一本非常有名的美食杂志上好像经常看到。
结束了采访,奚川和其他参加决赛的选手们一起,被主办方留下来共进晚餐,这顿饭才是主办方的重要目的,各酒楼餐厅都会在这顿饭上挖角,拉拢更多有用的人才。
谢庆华私下里跟奚川打电话:“你真的不会留下来吧?”虽然奚川已经说过了只是来参赛拿奖金的,不会留在蓉城,但万一有人开的待遇比自己还高呢,所以他要确认一下。
奚川笑嘻嘻说:“当然不会,我就是来比赛拿奖金的。”顺便结识
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