厨房里姜阮的动作开始加快,不一会儿牛板筋就被蒸好了。软塌下来的牛板筋被转移到台板上,让姜阮给切成片状,又用手给撕成小条,掺入辣椒酱料中拌匀。
“这就做完了吗?可以吃了吗?”慕泽析出去后,就让查理进来帮忙。机器人看着姜阮搁到一边的大碗,好奇地直往里头看去。
“不行。所有的拌菜都是越放得久越入味。等会儿口感会更加好,每一次咀嚼里都可以吃到麻辣酱的味道。”姜阮摇头,把一轮轮出锅的小黄鱼端给查理。“这个可以拿出去了,大家都试一试。”
“这是什么?”查理指了指鱼碟边棕色的小干碟。
“椒盐粉,就是拿着小黄鱼沾一沾,味道会有所改变。”姜阮头都不回,开始处理后续的工作。
果然,在牛板筋还未拿出去时,黄花鱼被一扫而空,连装椒盐的粉碟都被沾了个干净。姜阮看着慕泽析拿回来的空碗失笑,又把拌好的牛板筋分出一顿的量,递了过去。
作为不相伯仲的零食小赢家,牛板筋同样获得了一致的好评。当姜阮端上素菜汤点和清蒸鱼时,便问起了前两道菜的味道。
“牛板筋真的吃起来很爽!小黄花鱼就是很酥脆,两种都口味
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