“那可不一样,这个是糯米做的,有粘性,而且是半透明的,用这个来包裹糯米卷子,就不会沾了,也便于携带。”
“那这个爹就不懂了,那就接着做吧,我看你屋里做了不少呢。”李万峰又用小勺子舀了一小点儿糯米浆在上面。
丁氏在边上看了一会儿,就接过了李万峰父女俩的活,丁氏干活手脚利索,平时在作坊煎饼就是最快的一个。
这时候煎这个糯米纸,煎了两个就找到了方法了,比李雁回煎的还快呢。
等煎出来一摞,李雁回带着李秭归和刘凤兰、刘晴兰三个人,把做好的糯米卷子用做好的糯米纸卷了起来。
糯米纸煎的不大,正好一个糯米卷子一张,包了两层,保证每个糯米卷子之间不沾上就行。
刘凤兰一直跟在李婉身边照顾,李婉看着李雁回她们忙活着,自己听着大肚子也帮不上忙,就打发了刘凤兰出来。
三个姑娘家都是干活快的,没一会儿就把糯米卷子都用糯米纸包裹了起来。
“大姐,这个糯米纸还有好多呢,我看丁婶子还煎着呢,咱们把月饼也包起来吧?”
李秭归干完了活,还有些意犹未尽,这薄薄的糯米纸很得小姑娘的喜爱呢。
“那也不能啥都用糯米纸包啊,这冰皮月饼本身就沾了手粉了,不会沾在一起的,这糯米纸用处不少呢,一会儿做别的还有用。”
“哦哦,好吧,反正这糯米纸我喜欢,这么吃也有意思,哈哈!”李秭归把破损的糯米纸塞进了嘴里,咯咯地笑着。
“你呀,这么多糕点不吃,偏偏喜欢这糯米纸,别吃得哪都是,一会儿让娘看见了又该说你了。”
“我啥时候说人了啊?”正说着呢,戴氏就回来了。
“娘,你们回来了啊?这么快呢?”这还没到中午呢,戴氏就回来了。
“我们三个人呢,手脚也快,都收拾好了,明天就能卖了,我今天去开门儿的时候,还有不少人问呢。”戴氏说。
“娘,都问啥了?”
“不少人还都还认识咱们呢,问咱们还干不干了之类的,我跟你说大妮儿,之前那两家还都干着呢,不过斗的跟乌眼鸡似得,也不怎么用心做菜了,活该,让他们学去,哼。”
“娘,这是咱们那时候还积攒着的人气呢,估摸着咱们的冰皮月饼也能买的不错。娘累了吧?”
“不累,这点儿活算啥啊,以前干的更多,别说现在还有帮手呢,哎呦,这些小东西,都是你们做的?”戴氏发现了都包好糯米纸的糯米卷子。
“娘,这是用糯米做的,你尝一个,干了那么长时间的活儿,也该饿了吧?”李雁回拿了一个糯米卷子给戴氏。
“嗯,这个不错,又软又糯的,我看那些水果馅儿还好多呢,再做点吧,要是水果馅儿不够的话,再让王大爷去买点儿吧。”戴氏想要大干一场呢。
“嗯,娘,中午吃过饭就让王大爷去吧,咱们多做点儿,趁着中秋节这段时间多挣点儿。”
“可不是咋地,咱们这些可是镇上头一份儿呢。”戴氏很高兴。
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