十全食美

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……”

几位食客忍不住夹起凉拌海参送入口中,边吃边点头。酸中带甜,滑腻爽口,在这样燥热的天气里,这样清爽的菜肴显然比前三道更让人青睐。

容瑾的眼眸亮了起来,唇角勾起。一颗心稳稳的落了回去。

陆子言兴奋的在容瑾耳边低语:“比昨天晚上的还要精致好看。”至于味道,不用想也知道,肯定不会差的。

容瑾含笑点头,低低的应道:“今天过后,宁大厨的名头会响遍京城了。”宁汐是宁有方的女儿,如今代替宁有方出手比试,竟然有这样精彩的表现,食客们惊叹之余,对宁有方的评价也会更高。

陆子言略有些激动的笑道:“何止是宁大厨,宁汐妹妹也会声名鹊起了。”

他们这边激动欣喜,那一边百味楼的大掌柜脸色却难看极了。看食客们的反应,今天的比试对薛大厨显然不利啊……

就在众人各怀心思之际,薛大厨来了。他先是瞄了桌子一眼,心里顿时一咯噔。自己做的两道菜肴被吃了个精光,没想到的是,另外两道竟然也被吃的干干净净……

大掌柜咳嗽一声凑近薛大厨身边,低声耳语了几句。

薛大厨的脸色一变,眼光闪烁不定。

当宁汐微笑着走进雅间的时候,所有人的目光都唰的看了过去。这些目光里,有欣赏有惊叹。

宁汐表现的分外沉稳,笑着搀扶着宁有方一起走上前去。

容瑾淡淡的一笑:“两位辛苦了。几位评判已经尝过了菜肴,现在就说一说吧”

五个评判凑在一起商议了片刻,便由一个体型富态的中年男子做代表发了言:“今天这四道菜肴,都是难得一见的美味。各有特色,很难分出哪一道更好。如果硬是要分出个高低,我们几人都觉得,论味道,是一品海参最好。”

薛大厨长长的松了口气,眼中闪过得意的笑容,有意无意的瞄了宁汐和宁有方一眼。

宁汐丝毫不见慌乱,依然微笑以对。

只有宁有方知道,搀扶着他胳膊的手微微颤了一下。

宁有方安抚的看了宁汐一眼,低语道:“汐儿,你今天表现已经很好了。”端上来的菜肴看似简单,其实不知费了厨子多少的心思。宁有方一直在旁边看着,对宁汐的辛苦自然更是一清二楚。

宁汐心里一暖,轻轻点了点头。

就在这时,就听那位评判继续说道:“不过,一品海参是薛大厨最拿手的菜肴,不用尝我们几个也能看的出来。似乎缺乏点新意。倒是最后一道凉拌海参,很有新意。看得出做这道菜的厨子费了不少的心思。”

薛大厨的笑容一僵。

宁汐却甜甜的笑开了,脆生生的应道:“最后一道菜,叫夏日清凉。”说着,瞄了桌子上的盘子一眼,忽的笑了:“其实,这道菜你们还没尝完呢”

几个评判都是一愣,忍不住往盘子瞄了过去。凉拌海参明明被吃的干干净净了吧还有什么没尝完的?

宁汐微微一笑:“海参虽然鲜美,可吃多了不免有油腻的感觉。我这最后一道夏日清凉,其实就是凉拌海参,吃起来十分的清爽。不过,这个冬瓜盅也是菜肴的一部分,也是可以吃的。”

被她这么一说,众人顿时来了兴致,立刻用筷子又去夹一片冬瓜花瓣。冬瓜盅本就菲薄,只有一点点相连,稍微一用力,就能夹起一片冬瓜来。

冬瓜本就甜津津的,之前又被用冰块降过温,吃在口中,又凉爽又鲜甜。将口中的油腻一扫而空。果然妙极了其中一位食客忍不住叹道:“从没想过冬瓜也可以这么生着吃。”此言一出,众人立刻点头附和。对这道夏日清凉赞不绝口。

一旁的薛大厨的脸色阴晴不定,憋了半天,才说了句:“到底谁输谁赢,就请你们给个痛快话吧”

那个富态的中年男子咳嗽一声,正待说话,就见宁汐上前一步,一脸的恳求:“几位评判,不知道小女子可不可以说几句话。”

众人都是一愣,不知宁汐要说什么。可对着那张甜美的笑颜,不管是谁也说不出个“不”字来,各自点了头。

宁汐笑着道了谢,然后转身,恭恭敬敬的给薛大厨行了一礼:“薛大厨,我爹的胳膊受了伤,不能动手做菜。我只好代替我爹出手。如果有冒犯之处,还请你见谅。论起做海参手艺,我自然是比不了薛大厨的,所以只好取巧,最后这一道菜虽然新奇,可论味道一定不如一品海参。不管评判们会怎么定夺,我都很佩服薛大厨的手艺,更佩服薛大厨的心胸。今天居然肯跟我这个没出师的学徒比试厨艺。让我受益良多,多谢薛大厨”

这番话实在说的漂亮磊落,不要说首当其冲的薛大厨,就连一旁的几个评判也连连点头。

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